“玲瓏酒樓？”趙亮詫異的看著盧小閑，“玲瓏酒樓什麼時候搬到這裏來了？”
盧小閑淡淡道：“營州城的玲瓏酒樓關門大吉，神仙鎮的玲瓏酒樓剛剛開張，掌櫃的便是吳六！”
門口的店小二不斷招呼著過往客人，見盧小閑等人要進酒樓，笑容滿麵把他們引進店中。
酒樓很是寬敞，大廳的食客們正推杯換盞，熱鬧非凡。
相比大廳的嘈雜，酒樓的後院就安靜多了。
來到後院，盧小閑笑著向吳六和陳三引薦道：“這兩位是我剛結識的朋友，他們都是是酒中豪俠，不說能喝幹九江八河，卻也都是海量。今天他們要比試比試，酒你們可得要管夠啊！”
吳六點點頭道：“沒問題，公子放心，我這就去安排！”
“等等！”盧小閑叫住吳六，“有現成的下酒菜嗎？”
吳六點點頭：“有剛煮好的手抓羊肉！”
李失活在一旁擺擺手道：“不用那麼麻煩了，直接將酒壇子搬來便是！”
盧小閑笑了笑：“既然是比試，就得準備充分些，肚子裏墊些東西才不容易醉！”
霍青朝著盧小閑豎起大拇指：“還是兄弟你考慮的周到，謝了！”
盧小閑朝著吳六一呶嘴道：“趕緊吧，酒和肉都端上來！”
不一會，吳六和陳三端著羊肉，都是煮好的大塊肉，有肋條、胸衩、背子、尾巴等。另外還有幾個小二抱著酒壇子，也跟著來到後院。
李楷固識貨，知道燉一鍋好羊肉並不容易。
首先羊的出處要講究。必須是鹽堿灘裏自然放牧長大的兩歲左右的羯羊。鹽堿地裏的牧草鹽份含量高，吃這種草長大的羊膻味小，羊肉汁多肉嫩味道好。
其次燉肉時火候要講究。先用猛火煮開，然後文火慢煮，邊煮邊撇掉上麵飄浮的泡沫，至鍋內水發白為止。煮到一定時候，可以加點鹽，也可以不加鹽，因為羊肉本來就有鹹味。
而此刻，盤中的羊肉都符合這些講究，看來煮羊肉之人深諳
此道。
盤子擺在了石桌上，瞅著熱氣騰騰的羊肉，盧小閑忍不住咽了咽口水，他也不客氣，直接抄起一塊骨頭，對眾人揮了揮道：“咱們算是有口福了，大家別客氣！”
“公子！”陳三一臉怪異，衝著盧小閑招招手道，“我這裏有點事，可否借一步說話？”
盧小閑覺得奇怪，瞅了一眼陳三，點點頭並沒有說話，跟著陳三到了一旁。
陳三一邊對盧小閑小聲說著什麼，一邊手裏還比劃著。
“不能吃？為什麼？”盧小閑越發覺得奇怪。
“因為，因為，這羊肉是用秘方做的！”陳三囁囁道。
“秘方？什麼秘方？”
陳三附在盧小閑耳邊小聲解釋起來。
盧小閑聽罷，張大了嘴，怔怔瞅著陳三：“這是真的？”
“是真的，我怎麼敢在公子麵前胡說呢？”陳三苦笑道，“這是吳六的祖傳秘方，專做羊肉，用這法子燉的羊肉湯鮮肉香，的確好吃！公子吃您會怪罪於我，所以才提前告知公子一聲！”