呃...嚶嚶嚶...還有沒有天理了嚶嚶嚶...
冷涵對這種“火腿味”的菜品總有一種莫名其妙的探求欲,
“怎麼做出來的?讓我船上的阿姨也學一學這道菜...”
林愁道,
“這個太簡單了。”
“首先,你要有一條梅童魚,當然大小是無所謂的;然後,通用三片式剔骨,稍微改刀調味;第三,陰油猛灶保持油溫86到89度炮製魚肉,在魚皮微卷撈出,這時候魚肉大概是八分熟;最後,用火腿上湯打個薄芡與魚肉滑炒至九分熟;第五,上桌開吃~”
冷涵:“???”
旁聽眾人:“???”
這一刻冷涵的內心是崩潰的。
不知道為啥腦海中突然浮現出以前看過的一張來自於大災變前的圖片。
當時也沒覺得有什麼,但是現在,冷姑娘覺得那個眼神是在是太貼切了。
你特麼是在為難我不朽之王.jpg
要是把林愁的原話複述給船上的廚娘阿姨,自己好不容易從巷子裏高薪招聘過來願意隨船下廚的廚娘阿姨有百分之九十九的可能會當場掀桌子走人。
冷涵都不敢想象沒有廚娘阿姨自己的船上會變成什麼樣子——會死人的!
歎著氣,冷涵下筷的頻率又高了些。
“油泡梅童魚麼,我喜歡。”
既然廚子、做法、菜都不能打包,那麼就隻能趁機多吃一些了。
林愁一臉驚喜,
“哎呀好巧,本帥也喜歡這道菜誒!”
眾人:“???”
蘇有容和司空對視一眼,捂臉羞走。
僵硬,僵硬的令人窒息。
這小子到底會不會聊天啊喂,你這麼尬聊也會尬死人的你造麼?
沒救了!
等死吧!
告辭!
林愁還在喋喋不休,
“真的,我老喜歡這道菜了。”
“大災變前粵菜注重質和味,口味清淡,力求清中鮮、淡中美,油泡梅童魚就是油泡法中很有代表性的菜品,對梅童魚的烹飪不假外物不以調味取勝,在憑的就是一個食材本味,油泡梅童魚的製作整體就是留鮮、提鮮、保鮮、助鮮的過程...”
十分鍾後:
“我跟你說啊...”
二十分鍾後:
“還有...”
三十分鍾後:
“那啥吧...”
一種不明覺厲的迷茫橫掃全場:“......”
現在的年輕人在談戀愛的時候都是這種賢者超神模式了麼,小夥砸走位夠騷的啊?!
估計確實在認真聽林愁說話的隻有雙手撐著下巴眉眼彎彎的冷涵了,連林大老板親愛的徒弟腦袋都一點一點的開始打哈欠。
“砰!”
門被推開。
高老爺子手持山爺當做拐杖,大踏步邁了進來。
黃大山道,
“啊,謝謝高老爺子...哎...高老爺子能不能先把我放開啊...哎哎你幹啥...哎呀...”
山爺牌拐杖被高老爺子拿反了,以至於黃大山的腦瓜子咚咚咚的杵著地麵,
“高老爺子你聽我說啊,我那不是迫不得已麼,你認錯人了真的,他是小紅我是小黃啊,你搞錯人了嗷...”
高爐嗬嗬冷笑,啪的一聲把黃大山丟在地上。
鼻青臉腫的黃大山頓時樂了,撅著屁股一拱一拱的消失在廚房裏,從後門跑路。
“嗬嗬!”高爐麵色不善,盯著林愁就要開罵,“小兔...”
一聲輕咳。
“???”
高老爺子立時將一張老臉笑成了盛開的菊花,
“哎呀,涵丫頭也在...咳...什麼時候來的...高爺爺太專注了都沒看見你進來哈哈哈...”
高老爺子心裏在罵娘好麼!
這小嘎牙子到底怎麼回事?你咋不早說冷丫頭也在這呢?你是老夫的克星還是怎麼著啊?
高老爺子平生鍛造三大助力:雪團子、爐子以及冷涵。
起重臂一個被林愁捆了,一個塌了,最後一個就更厲害,幹脆幫他懟老夫!
想想高老爺子就像吃了隻蒼蠅一樣難受,瞅林愁都不是好眼神兒了。
林愁其實也有點慌——他也不知道被係統大爺捆了的雪團子大佬到底還能不能下得來,emmmmm,話說雪團子大佬這麼強力,連牛瀾綺都能掙脫沒到底ta不行啊?