第82章 小吃‘餅夾肉\’(1 / 2)

李囂道:“狐狸還用取名字?不是每隻狐狸都叫妲己嘛?”

齊妙一愣,竟無力反駁。

“走吧,帶你去吃我們這裏的小吃餅夾肉!”

“餅夾肉是什麼?我隻聽說過肉夾饃!”

齊妙疑惑不已。

李囂邊走邊解釋道:“餅夾肉和肉夾饃的意思大體接近,算是從肉夾饃改良的。”

“我們這裏距離美食之城比較近,靠近關公故裏和楊貴妃的故裏,美食之城最出名的小吃就是肉夾饃,而我們這裏則進行改良,形成了獨特的小吃餅夾肉。”

“餅夾肉與肉夾饃最大的區別就是分量足,肉夾饃的饃有的都不及巴掌大,成年人吃兩三口就沒了,根本填不飽肚子,而我們這裏的餅不僅又大又厚,還酥軟,夾的東西自然也就多了。”

“一個至少隻要三塊錢,很劃算,還能填飽肚子。”

說話間,已經來到小攤前。

攤主正在忙碌的製作燒餅。

而在小攤前,還放著一個鐵鍋,鐵鍋之中煮著大量的豬肉、雞蛋、串串等食物。

調入特定的佐料,導致整鍋肉香席卷整條街道,讓人忍不住咽著口水。

齊妙舔了舔嘴唇,道:“好香啊,我感覺我可以把整鍋肉都給吃掉。”

不僅齊妙隻看一眼就饞了,就連小白狐妲己都眼睛放光。

一切看上去都是那麼美味,就在李囂準備飽餐一頓的時候,眉頭卻忍不住的微微一皺。

他注意到這個攤主的動作貌似並不嫻熟。

製作個燒餅都手忙腳亂,滿頭大汗的樣子。

經過一番折騰,連一個燒餅都沒有做出來。

準確的說,連麵都沒有和好。

一會兒添水,一會兒加麵,不知道的還以為在玩泥巴呢。

就像是不會做飯的女孩,炒菜太鹹了,那就倒醋,醋多了,又放鹽,如此反複,根本拿捏不準適量,炒菜直接變成了一鍋燉菜。

尼瑪!

剛才我在路上把你誇得天花亂墜,結果你連麵都不會和。

何況這還是在直播。

這不僅僅是打我的臉,還是給家鄉的美食抹黑啊!

猛然間,李囂突然想起了一個曾經看過的視頻。

視頻之中,一個煎餅果子的攤主將煎餅給做的七零八碎,無數網友評論說那是警察叔叔在做蹲守任務,臨時出攤偽裝,根本不會做,這才導致煎餅果子細碎。

想到這裏,李囂不由的弱弱問道:“額……大叔,你不會也是警察吧,我是不是影響你工作了?”

大叔一臉無奈,道:“不好意思,我不是警察,不過我今天真的是第一天出攤,有點兒緊張。”

“要不我來給你做吧?”

“你還會做餅夾肉?”

“當然!免費幫忙,不要錢!”

李囂擼起衣袖,便開始幫忙。

他要為家鄉的美食爭口氣。

簡單在旁邊的洗手盆裏洗過手後,李囂便接手和麵,邊和邊道:“想要將麵和好,還要做到皮薄鬆脆,內心綿軟,必須要學會揉,手法很重要,隻可意會不可言傳,大家仔細看。”

普普通通的一團麵,在李囂的手裏變得格外聽話。

動作行雲流水,好似《少林足球》裏趙薇所飾演的角色在和麵。