“鳩占鵲巢”出自《詩經·召南·鵲巢》，“維鵲有巢，維鳩居之。”原指男方建成家室，迎娶夫人之意。後比喻強占別人的住屋或占據別人的位置。
動物世界裏，鳩占鵲巢，鵲往往無可奈之。若同樣的事發生在人類社會裏，又會有怎樣的結局呢？
---------------------------------------------------------------------------------------------
公元一九九二年，當“改革開放”的號角已經響徹整個華夏大地時，當“改革開放”的步伐如春風般遍布大江南北時，浦江市，這座昔日繁華的國際大都市，在經曆過漫長的沉寂和等待後，也終於開啟了它的新征程。
位於浦江市中心區域東北角的江北區，原是個工廠區，相對於其他市中心區域，這裏顯得落魄而潦倒，頗有些貧民窟的意味。在江北區一條不起眼的小路邊，有一家不起眼的小飯館，卻在這一年裏和浦江市一樣，迎來了它的新征程。這家名叫“三飽齋”的小飯館，在1992年新年伊始，從過去隻占據一個鋪麵的街邊蒼蠅館，搖身一變，成了一家擁有兩層樓麵的小飯館了。
經營這家小飯館的是一對安姓父子。年長者叫安達飛，今年57歲了。七年前，他毅然辭去了國營飯店大堂經理一職，開了一家屬於自己的小飯館，取名為“三飽齋”。雖然，這隻是一間占據不足二十平米的街邊鋪麵，但對安達飛來說，卻是一樁夙願得了。
安達飛出生於江淮，他的家鄉盛產“三把刀”——剃頭刀、修腳刀和菜刀。而安達飛的祖上便是手拿菜刀的廚子。受家族的影響，年僅12歲的安達飛便被家人送到鎮上有名的餐館裏去做了學徒。
那家餐館就叫“三飽齋”。之所以取這麼個名字，是因為當時的經營者對自家出品的飯菜很是得意，認為其既有豔麗的色澤，撲鼻的香氣，又兼具美味的口感，可謂是色香味俱全，來此就餐的人，無論是視覺，嗅覺，還是味覺皆可得到滿足，是謂“三飽”。
1949年新中國成立前夕，“三飽齋”的經營者在動蕩的歲月中，因對未來的不確定，因對未知的恐懼，最終選擇了關張，舉家逃離，遠渡重洋去了海外。
安達飛在“三飽齋”裏僅僅做了兩年的學徒，可是“三飽齋”營業時熙來攘往的繁榮景象，卻在他的腦海中烙下了深深的印記。他發誓等將來自己學有所成後，一定也要開一家像“三飽齋”這樣的飯館。
解放後，安達飛隨著家人一起南下謀生。又過了兩年，他在一家國營餐館裏謀得了一份學徒工。從洗碗、洗菜，到切配、掌勺，安達飛一步一個腳印，走得踏實而穩重。經過三十多年的辛勤耕耘，他最終成為了這家餐館的大堂經理，達到了事業的高峰。接下來的日子裏，他隻要不犯錯，便可以安然退休，過上安心的老年的生活。然而，心中的那個夢想時不時地便要蠢蠢欲動一下。午夜夢回時，他也總能望見“三飽齋”那明晃晃的金字招牌。什麼時候才能擁有一家屬於自己的“三飽齋”呢？難道這個夢想將永遠隻是個夢想了嗎？
時間來到了二十世紀八十年代，隨著“改革開放”的政策不斷推進，“個體戶”成了時下的新名詞。看到契機的安達飛，再也按耐不住心中的悸動，終於在50歲那年做出了人生中又一重要選擇。他將自己工作多年的積蓄傾囊而出，在江北市的一條小馬路邊租下了一間鋪麵，開始經營起了真正屬於他自己的餐館。在給餐館取名字時，安達飛毫不猶豫地便寫下了“三飽齋”這三個字。這不僅是他兒時夢想開始的地方，也是他現下夢想成真的所在。
餐館麵積雖不大，可真要經營起來，僅靠安達飛一人是不行的，而要想再雇個人手相幫，在資金上卻也已經不允許了。安達飛在完成店鋪所需的所有置辦後，已沒有多餘的資金可以周轉了。無奈之下，他把眼光投向了正在拖拉機廠當司機的大兒子。