曲靈兒仔仔細細的開始觀察著自己的東西跟王菲有什麼區別,而且看著眼前王菲的葡萄酒的枝葉跟自己的枝葉也是一樣的顏色,而且從外觀上並沒有什麼不一樣的,但是心中也是鬆了一口氣,看來第一步應該是成功了。
“沒錯,的確是如你所看到的這個樣子,你的第一步算是成功了,那麼接下來我們就要做第二步的,自然是要把這個葡萄跟皮要自然分離,現在要用這個棍子直接堆下去的,把它們堆到融合之後,再用旁邊的這個布,慢慢的把它過濾開。”
千雲煙說著自然也是直接認真的開始操作著,同時也是在旁邊教導著曲靈兒,直接跟他們說說這個事情,畢竟此時自己心裏自然也是很清楚的,知道這是怎麼一回事的,而且看著現在的這個樣子也並沒有過多的去說什麼。
曲靈兒此時看著千雲煙在一旁操作的樣子自然也是連忙跟著一起操作了起來的,畢竟他也是不甘落後的,而且看著此時的樣子,他心中自然也是覺得一陣的疑惑,也不知道這個東西是不是如他所操作的這一般,但是不管怎麼樣他都已經是在盡力的跟著一起去學習的,而且感覺到裏麵的葡萄已經慢慢的融合在一起,頓時心中自然也是有著一陣的自豪感的,這種釀酒的手法跟之前它所接觸到的一切手法全部都不一樣的是心中就是覺得一陣的新奇。
“現在我們隻需要把它再靜靜的放在那你慢慢的進行發酵的,隻不過是我們為了更快的可以喝到成品,那麼自然,還是要把它放在這個陶窯裏麵,當然這麼做唯一的不好處就是他的口感並沒有自然發酵之後的口感那麼純正,但是這樣就可以保證我們的利益。”
千雲煙說著再次把自己手中的葡萄酒放了進去再去經過這一次的燒製之後,自然也是可以直接去喝了,而且此時它自然也是用同樣的手法開始製作了一些其他果酒。
曲靈兒則是在一旁仔仔細細的看著,發現的手法基本上都是差不多,隻不過是在果子處理上麵有一些不一樣而已。
“你為什麼要往這個檸檬上麵摸鹽巴?”
曲靈兒說了自然也是有一些疑惑的,而且看著眼前這個西域來的時候,我自然也是知道的,是價格不菲的,而且看著他此時的這個樣子,難道這個東西也能夠釀酒不成嗎?那之前也是品嚐過的,明明那麼酸澀又怎麼可能會釀酒成功的。
“自然是要去除它表麵上的那個苦澀的味道,之後剩下的自然也隻是它的酸,之後在發酵之後,他剩下的也隻有酸中帶著清香的味道。”
千雲煙說完之後自然是認真的看著曲靈兒,直接給他解釋這些事情的,畢竟此時他心中自然是很清楚的,知道這是怎麼一回事,而且此時他也不打算過多的去說什麼。
畢竟這裏麵的手法自然也是非常的多的,隻要這個女人肯用心學的話,那麼在旁邊自然是可以看得出來的,更何況這也隻不過是最簡單的辦法而已。