“好，好，林姑娘辛苦了，這邊請。”楊廚長見林音一口答應下來，高興得不得了。
林音到了後廚，後廚正在做雞公煲。
“你讓開。”楊廚長對那個小廚子說。
小廚子讓開一邊。
“你們都來看好了，這位林姑娘，就是黃燜雞，雞公煲的創始人，現在由她來親自示範做法給你們看，都給我睜大眼睛。”
裏麵的幾個廚子崇拜的眼光投向林音，看起來才十三四歲的樣子，居然就創造出了兩道令人流連忘返的大菜。
林音有點不好意思。
“可能是徐廚事情多，太忙，所以不怎麼詳細，火候的每一關把握，佐料的下鍋順序，都要掌握精確。”
她邊說著，先把砧板上的一些佐料給減量，“雞公堡雖然用料多，但是是類型多，每一類的量，都要有分寸，佐料過量了，會掩蓋雞肉本身的香味，會適得其反。”
徐廚長看得點頭，“契約裏，用料寫的是大致，在實踐的時候，把握不好就會有出入。”
林音道，“雞的重量不同，用的料量也不同，契約上寫的是一斤雞的大概標準，幾斤雞該用多少，要在操作中自己摸索出來。”
“是啊，所以拿到了配方，還不一定能夠把這道菜做成功。”楊廚長說。
林音現在做的是中鍋雞，有三斤的量，她炒菜下料的同時，也會根據情況調火的大小，熟練而細致，那些廚子都一眨不眨地看著，雞公煲的香味逐漸燜出來了，絲絲鑽入人的鼻尖，刺激著人的味蕾，最後出鍋，比他們做出來的，要香兩個檔次，一個個眼睛都亮了。
“成了，都看清楚了吧。”林音拿出帕斯擦拭頭上的汗水。
廚子們經過這一次觀摩，知道了自己哪些不足，雖然不能說學得十成十的像，但是也能改進不少。
“看清楚了，謝謝林姑娘。”
“林姑娘真厲害啊，我們有什麼時候才有林姑娘這樣的廚藝呢。”
“熟能生巧，多加練習。”林音給出了這個回答。
徐廚長無論如何也要留夫妻倆吃飯，“別看我們酒樓雞公煲做得不怎麼樣，黃燜雞不錯，其他菜也受歡迎，林姑娘了幫了我們酒樓大忙，我們不好好款待你，良心上過不去呀。”
別人請客，當然是不吃白不吃啊，林音也就順水推舟地留下來。
一道道美酒佳肴擺上桌，除了雞公煲技術還不到位，這家食客莊其他菜的味道都不賴，端上來的，是林音親手做的那一道雞公煲，她“開發”的那道黃燜雞也在，除此之外，還有醬香豬肘子，薄荷炒牛幹巴，鮮鮑燜牛排，驢肉火燒，一等一的招待，還配了一壺女兒紅。
林音有點懵逼，光她展示一遍，不至於給她這麼好的招待吧，這一桌加起來，得費不少銀子，看來，楊廚長做的是長久打算啊。
楊廚長也坐下來吃，向她請教了很多關於美食的學問，林音知道的，都一一給他解答。
楊廚長獲益非淺，打心裏覺得這頓飯值了。
等用過飯，已經是正午，日頭高懸。
現在回去的話，難免會悶熱，楊廚長又留他們喝茶，招呼人奉上了茶點。
“二位在這裏好吃好喝好悠哉，我在外頭奔走，曬出了一身的汗。”
伴隨著一個舒朗好聽的聲音響起，雲燁踏上了二樓的客廳，他的身邊，隻跟著秦桑。
林音已經一個多月沒有見他了，最後一次見他，是他救她，然後身中蛇毒。
不過現在看起來，他早就安然無恙了。
林音下意識地看一眼慕老大的臉色，果然，黑得像鍋底。