按照唐人製酒的方式來說，到了他這樣的程度，酒水發黃沉澱，清濁分明，再經過認真的壓製，就完全可以飲用了。
沈安舀了一盞嚐了嚐，還別說，味道很不錯。然而，他釀酒不是為了來喝，他是為了消毒使用的。
這就要多費一些周章，他是個經曆過健全現代教育的人，雖然寫作事業徹底撲街，好在上學的時候也算是成績不錯的。
不隻成績好，還學有餘力，可以參加各種興趣小組，社團，在這些組織裏，學到了很多社會“雜學。”
雖然這些東西對於考學升級並沒有什麼作用，可是，到了這大唐，才知道，到底還是這些需要動手能力的事項才是真本事。
蒸餾就是其中之一，所謂蒸餾酒就是利用了酒精沸點比較低，蒸發後的酒精氣體冷卻後容易收集這些特點，才製作成功的。
蒸餾酒因為提取的都是酒精溶液，所以，度數更高，烈性也更大，它雖然也是一項人類的偉大發明，但是由於這種酒度數很高，多飲更容易傷身。
所以，要不是為了給李世民治病，其實沈安並不想把這項技術帶到大唐來。
他本來也不是什麼好酒之士，平時喝點大唐盛行的黃酒也就可以了，完全可以滿足需求。
然而，這樣的黃酒卻不能用在手術中，清創雖然不是什麼特別大的手術，可好歹也是手術的一種，在準備階段絕對不能放鬆。
按照沈安熟知的蒸餾術，製出來的白酒，度數大概可以達到五十至六十度。
顯然這和現代常用的醫用酒精濃度還相差甚遠，但是，以現代的條件來講，也隻能做到這個地步了。
至少，六十度左右的酒水，其消毒效果要比二十多度的強不少，再者，李世民身上的是陳年舊傷，並不是新鮮傷口，除菌工作應該相對容易。
當然，目前為止，這都是他自己的想象，就像李治說的，清創之事，道阻且長。
不是那麼容易的，他想了想，或許等到茭白都能夠收獲了，炸彈都拉上戰場了，這件事也許還不能推廣開。
一方麵是材料的準備就需要耗費大量的精力，不隻是酒精，這已經是諸多用具之中，比較容易上手的了。
還有手術工具的打造，這件事可就不能沈安自己操持了，必須要找正經的鐵匠去做。
你以為找到了技術好的鐵匠，他就可以高枕無憂了？
怎麼可能！
大唐的鐵匠就算是技術再高超的，他們也沒見過手術刀長什麼樣子的，若是沒有沈安一點一點的教授，時時監督，做出來的東西肯定不能用。
這又是一項費時費力的工作吧。
工具都準備齊全了，就要進行推廣工作，這又是一大難題，如何讓身為正宗唐人的李世民，了解到進行清創手術的重要性，這可不是隻用兩片嘴皮子說，就能說得通的。
推己及人，沈安把自己放在李世民的位子上，遙想以現在人的認知水平，他們根本就無法理解這麼艱深的事情。
別提理解了，根本見都沒見過，無法想象。