李治見了，大喜過望，趕忙把它推薦給李世民。
“父皇，快嚐嚐這個。”
他已經夾起了一筷子，送到了李世民的眼前。
茭白這道菜，李治是吃過的，他篤定，父皇一定會喜歡。這些年，隨著朝務越來越繁忙，李世民也是心火旺盛。
吃東西越發的清淡，茭白這樣的爽口小菜，自然是好選擇。
如果李世民能夠喜歡吃茭白，對於沈安的事業推廣也是大有好處的。若是能夠以朝廷的名義把茭白的種植推行出去，效率自然是最快的，比沈安自己使勁推銷要有用的多。
於是，他也打起了精神，認真看著李世民的反應。
“這是什麼菜？”李世民是個謹慎的人，雖然是愛兒給他遞的菜，他也不會什麼都往嘴裏填。
李治得意的笑著，卻還不肯馬上就把實話說出來。
隻道：“父皇嚐嚐，這可是長安城裏都找不到的新鮮菜蔬。”
“長安城都找不到，這怎麼可能？”李世民伸頭，將茭白都吞到口中，細細咀嚼。
鮮嫩的口感，清淡的滋味，很快就讓他眉開眼笑。
“這是什麼菜，很是爽口！”
聽到他的稱讚，沈安揪著的心算是放下了。
李治嗬嗬一笑，向沈安拋了個眼神，某人立刻心領神會，從桌案後麵走出來。
躬身稟道：“陛下，這是微臣種植的菜蔬，名叫茭白。”
“茭白？”李世民麵有疑色，他還不能把這兩個字和眼前的蔬菜對上號。
這種情況，沈安早就料到了，曆來新事物的推廣都需要耗費巨大的人力物力。
這在現代社會都是無法避免的，在古代就更是如此，不用心科普是根本不能被人們接受的。
沈安不厭其煩的把那些理論和李世民又說了一遍，並且，為了迎合李世民的理解能力，說的更加仔細。
尤其是把食用茭白的諸多好處，以及產量上的提升，對於百姓生活的保障講述的極為詳細。
身為皇帝，還是心係天下的皇帝，對於這些信息肯定是更加關心，相反，這菜肴是否可口其實還是次要的。
世民頻頻點頭，對於他的講述，相當的感興趣。
卻沒成想，沈安這個小郎君，不隻是貪財，還這樣有心。
李世民很明白，若不是有心促進農業的發展，這些事，原本是不需要沈安關心的，
他又不是在司農寺供職，為何要管這些事？
根本是八竿子也打不著的，多餘的操心。而且，這些茭白還不是他采摘得來，而是他親自種植出來的。
李世民雖然沒有做過農活，卻也能夠猜到，這其間，耗費的心力，肯定不少。
“沈卿，你可以保證茭白一定能夠在城裏大片種植嗎？”
“啟稟陛下，這件事若想正式推廣開來，恐怕至少還要等一年的時間。陛下現在看到的茭白，是今年收獲的。”
“現在看來收成相當的可觀，然而，越過這一年，天氣的變化，病蟲害的防治都是還需要時間觀察才能認定的事情。”
“微臣現在把這種菜蔬拿出來給諸位食用，也是想讓諸位品嚐一下，確定這確實是一種值得用心培植的菜蔬，微臣才會繼續嚐試下去。”
一年時間，李世民認為，這個時間段是可以接受的。
又吃了幾口菜，越吃，越覺得，這茭白香脆可口，很是美味。