將孜然羊肉和紅燒肉用蓋子蓋好,任八千讓他們炸些花生米。
這次沒用勾管事指使,主動就有人做了。
現在所有人就想從任八千嘴裏知道這些調料到底是怎麼回事。
對於這個問題,任八千倒是並不藏著掖著,畢竟隻是點調料而已,他能在禦膳房裝次逼就行了。
“這個是孜然,味道你們剛才試過了,能夠去除腥味,提高肉質鮮嫩程度,還有一個非常重要的作用就是有一點點防腐作用。畢竟天氣這麼熱,一盤菜做好後也放不了多久,孜然能讓菜變味的速度慢一些。”
雖然有的詞彙不同,但任八千說的這些,眾人很輕易就能理解。
“這種孜然哪有賣的?”立刻有人問到。
其他人也都期盼的看過來。
不過他們不知道任八千會不會說出來。畢竟這東西以前從沒見過,算是獨門的東西了,價值可想而知。
“等我種一些吧,看看產量怎麼樣。”任八千想了想道。
“能賣給我們麼?”
“當然。”任八千攤手。“這東西不賣做什麼?我又沒打算做廚子。”
先前任八千張嘴就是他們沒聽過的調料,這些人對於任八千的印象就是滿嘴胡言,加上本來看起來就不是大耀人,幾乎都是極為厭惡。
當任八千真的把東西拿出來,他們的態度就開始轉變。
任八千答應把調料賣給他們的時候,他們的目光就已經極為熱切了。
畢竟其他幾國人對於大耀人的態度就是野蠻、暴躁,但有一點不得不承認,全都是直腸子。有一說一有二說二的那種。
任八千不理會他們,繼續道:“這個是八角……肉蔻……桂皮……花椒……”
將所有調料都給他們講了一遍。
禦膳房眾人聽完後就差把任八千給供起來了。
別說是叫哥哥了,叫大爺都行。
任八千拿出的這些調料,簡直讓他們大開眼界。
有了這些調料,他們也有信心做出更多的菜肴來,而且味道比起以前提升了不止一個檔次。
任八千給他們講了一遍,再指使眾人幹活就都痛快多了。
將炸好的花生米拍碎,再將那種辛辣味道的綠色果實切碎扔進去,然後裝進去黃瓜,最後再用鹽、紅糖、味精、蒜末拌上一遍。
眾人嚐了一下,詢問任八千那種沒有解說的白色顆粒是什麼?
“味精,這東西短時間內恐怕弄不出來。”任八千搖搖頭道。
聽到他這麼說,眾人雖然有點遺憾,但收獲已經是巨大了。
要知道原來禦膳房的調料隻有醬油、醋、紅糖、鹽以及幾種類似蔥薑蒜辣椒的蔬菜。
任八千這一次就拿出來六七種,讓他們感覺好像打開了新世界的大門一般。
“將菜給陛下送去吧。”任八千看著勾管事道。
勾管事衝著任八千抱拳:“以後在禦膳房,你說什麼就是什麼。”
然後讓人拚了個水果,一起讓人給陛下送去。
任八千轉了一圈看到角落還放著冰塊,對剩下禦膳房中人道:“你們找個箱子,然後把冰塊放進去,之後再把蔬菜、水果和肉放進去,能多儲存一段時間,天氣越熱食物變質越快,溫度越低保存時間越長。”