第48章 烤魚(1 / 3)

看了眼手表,快五點了,黃鸝估摸著王芳芳要下工了,開始準備起晚飯來。

剛好有魚,黃鸝想著燉魚紅燒魚吃膩了,今天就做一道特色烤魚吧!

手腳利落地把魚拍暈,用刀刮去魚鱗,劃開魚肚,去除內髒腥線和鰓,然後用水洗去魚內部的黑膜,多洗幾次去除血水,這樣做出來的魚才不會腥。

處理好的魚用料酒生薑胡椒粉抹上醃製,然後黃鸝生上爐子,爐子上放置一個從空間裏拿出來的鐵網,把魚放在鐵網上烤。

烤到兩麵焦黃,第一道工序就完成了。

起鍋燒油,加入大醬幹辣椒蒜生薑蔥段翻炒,炒出香味加水熬十分鍾,然後依次加入土豆,茄子,蘑菇,洋蔥,最後放入烤魚。

黃正回家聞到香味兒,跑到廚房一看,他姐又在做好吃的了,他討好地笑笑,“好香啊,姐,你做的啥”

黃鸝把燒的正旺的柴火退出來,“烤魚,你姐自創的家庭版烤魚”

又檢查了爐子上的米飯,繼續道“娘快回來了,你收拾一下桌子,我們馬上開飯”

黃正眼睛一亮,敬了一個禮,“遵命”

王芳芳回來的時候,飯菜已經擺上桌了,看見桌子上一大盆魚有些驚奇,“哪裏來的魚?”

黃鸝把抓魚的事說了一遍,然後又介紹了這道特色烤魚的做法。

“好可惜啊,我今天也該去的”黃正有些惋惜,明天他要和兄弟們再去看看。

王芳芳覺得黃鸝做魚的方法挺新鮮,嚐了一口魚肉,頓時焦香味兒充滿口腔,王芳芳眼睛一亮,這魚肉好嫩好鮮甜!她趕緊又夾了幾筷子吃起來。

黃正也覺得好吃,嚷著明天要去抓魚做來吃。

配菜浸潤了湯汁也十分可口,配著米飯特別下飯。

晚上,黃鸝繼續在空間學習,除了文化知識,最近她也在看一些繪畫教程,她有繪畫基礎,現在漸漸對未來有了規劃,這項技能也要重新撿起來。

想到單反裏的照片還沒導出來整理過,黃鸝把卡取出來,插在讀卡器的卡槽中,連上電腦,把所有照片全部導入一個專屬硬盤中,黃鸝給這個硬盤命名為1960—1961。

黃鸝一張張的翻看,一張都舍不得刪除,她現在還小,去的地方還不多,照片裏多是青山村和大青山的風景,等以後她一定要走遍全中國,把所有東西都記錄下來。

隻是單反目標太大,記錄家人的計劃一直沒有實施。想到這裏,黃鸝去了倉庫,在貨架上一個個查找,因為東西太多,很多買過的她都不記得了,所以她想找找有沒有dv什麼的。

一番倒騰,雖然沒有找到dv,但找到了更好用的微型攝像頭,這款攝像頭隻有一個雞蛋那麼大,原本是黃鸝為了安全,打算用作監控的,一直沒記起來。

隻需要打開手機藍牙,就能跟攝像頭連接,攝像頭不僅會把畫麵傳回手機,還會把畫麵記錄在內部的儲存卡裏,電源使用的是可充電電池,這可是黃鸝擔心穿到古代買的定製版。

外麵已經是晚上11點了,黃鸝悄悄地溜進堂屋,踩著凳子把攝像頭放在堂屋角落的櫃子頂上,因為高度夠高,所以很難發現上麵有東西。

黃鸝回到房間,打開手機測試了一下,即便是晚上,還是能看清堂屋的擺設。

然後她又進入空間整理照片,挑了幾張最好看的全都打印出來,把照片夾在繩子上,這樣休息之餘還能欣賞一下照片。

不好意思的說,上麵已經夾了許多的自拍照。有打扮精致凹造型的的黃鸝,也有穿著補丁衣裳正襟危坐的的黃鸝,她打算從八歲開始完整的記錄自己的成長過程。