“你這個小子,油嘴滑舌的。有這個功夫不如把心思放在刀工上麵,你們幾個人當中,你的火候是拿捏的最好,但是刀工,嘖嘖,別給我丟人了。”孫守元毫不客氣地說道。
“師父,這也不能怨我啊,我已經很努力了,這不是時間短嗎?我才多大啊,哪能跟師父比呢?”那個小子確實是怪會說話的。
“那東家呢?東家才多大,那文思豆腐的刀工你們也是見識過了,現在你們當中有幾個人是能達到她那個水平的,如果都能達到的話,我還操這個心幹什麼。”
孫守元走過去在自己這個愛徒的腦門上彈了一下,這一次他帶的徒弟當中,屬這個叫唐七的最有天分,但是因為入門晚,加上基礎弱,他在刀工上確實是差了一些。
“師父,我錯了。不知道啥時候東家能夠指點指點我們啊,聽說東家的廚藝出神入化,能夠化腐朽為神奇,咱們蕭家小館的那些下水啊,羊頭肉什麼的,都是東西琢磨出來的好吃的,聽說東家之前還弄過什麼蕨根粑粑,也是又軟又黏又滑的,不知道是個什麼滋味。”唐七一臉的向往。
“東家自然是如此的,不過你想要讓東家指點你啊,先過我這關。”孫守元倒是不介意自己的愛徒如此,畢竟人往高處走水往低處流,如果他真的能從自己的手底下出徒的話,自然是有更好的造化。
“如果你能拿到這次美食盛會的前三名,我承諾指點你廚藝,而且,我還會讓你去旗雲鎮給你的師兄吳雲紀當幫手,你覺得怎麼樣?”楚夕不知道什麼時候到了蕭家小館的後廚,聽見裏頭的動靜掀開簾子走了進來。
“見過東家!”眾人見到楚夕全都鞠躬行禮,對這位不管是從身份上還是從手藝上都碾壓他們一頭的東家,每個人都是非常的尊重的。
“都起來吧,這次花朝節的美食盛會,場地已經準備的差不多了,就在咱們鎮子外麵的空地上,現在正在搭建臨時的廚房,每一個爐灶都是一樣的,而且都在高台之上,在眾目睽睽之下做菜,你們可有把握?”其實這樣的安排,是對廚師心理素質的挑戰,也在考驗廚師對自己手藝的信心。
“東家,我們敢!”幾個年輕的小夥子齊聲說道,他們的信心可是非常足的。
“這一次雖然是第二次的美食盛會,但是在大庭廣眾之下可是第一次,對你們來說,除了我能先跟你們說一下規則之外,其他的一點偏袒都不會有的,既然是選賢用能,自然是有能者居之,不過我希望你們要努力。”楚夕當然是希望自己的人能上,不過,如果真的有有本事的人,楚夕也是歡迎的。
“東家,這次的獎金真的有十兩黃金這麼多嗎?”唐七星星眼了,十兩黃金啊,雖然跟銀子的兌換比例是十比一,但是真的要是兌換的話,肯定能兌換到比一百兩更多的銀子的。
“當然,冠軍的獎金十兩黃金,第二名是五兩,第三名是三兩,第四名到第十名獎勵銀子二十兩遞減,這話已經說出去了,難道還能收回不成?”楚夕對這次美食盛會可是下了不少的本錢,光是這獎金就拿出來這麼多了,可以說是大手筆了,畢竟這獎金發出去了,那得獎金的人不一定為楚夕所用的。