“哦，小墨，你隱藏的可夠深的啊，連酥油茶都會泡，我們要好好嚐嚐了。”聽到蘇墨說會泡酥油茶，魏老也是充滿驚訝的說道。
這小子還不知道有多少東西瞞著他們呢，藏族的酥油茶，可不是隨隨便便就能學會的，泡的不好，根本無法將酥油和茶汁的味道融入一體，有時候還會有一股子怪味。
“魏老，你們就瞧好吧。”蘇墨麵上露出了一抹笑容，在巴桑館長的邀請下，坐到了茶桌上。
他先看了一下原料，已經製作好的酥油，還有一塊磚茶，以及一些食鹽等等，包括攪拌酥油茶用的小木桶。
蘇墨並沒有急著泡茶，而是先用小勺子挖了一點凝固的酥油，放在嘴裏品嚐了一下，不禁點了點頭。
看到這一幕，巴桑館長十分感興趣的問道：“蘇小友，我這裏的酥油如何。”
“巴桑館長，你這裏的酥油應該是秋季犛牛所產的奶製成，質量上等，十分不錯。”蘇墨笑著回答道，高級泡茶術之中，除了製作酥油茶之外，連酥油的製作方法都在其中。
在他看來，巴桑館長這裏的酥油，還有一些缺陷，無法稱得上完美，不過在這種條件下，能有這樣的酥油，也算是不錯的了。
“蘇小友判斷的還真是準確啊，一般來說，夏秋兩季的犛牛酥油最好，色澤鮮黃，味道香甜，口感極佳，而冬季的則呈淡黃色，口感也有稍差一些。”巴桑館長不禁笑了一下，他這裏的酥油，確實是秋季犛牛所產的奶製成。
“接下來我要煮茶了，還請各位稍等一下。”蘇墨拿起一塊磚茶，朝著眾人打了聲招呼。
“蘇小友不必著急，我們這點耐心還是有的。”巴桑館長擺了擺手說道，他十分想要看看，這位年輕人泡的酥油茶味道怎麼樣。
蘇墨輕輕點了點頭，依然沒有著急煮茶，而是先燒了一壺水，把茶壺，杯子，茶碗，還有攪拌酥油茶所用的木桶，都清洗了一遍。
看著這一幕，巴桑館長輕輕的點了點頭，蘇墨對於這泡茶的流程，倒是十分的熟悉，對於這個年輕人的泡茶技術，究竟有沒有魏長林說的那麼好，他還是有一定的懷疑的，覺得可能是有些誇大了。
畢竟一個年輕人，在如此的年紀，鑒定水平就這樣高了，怎麼還能有時間，將茶道水平，提升的如此之高。
洗完茶具後，蘇墨拿起茶磚，用刀子在磚茶上削下來了一些，這種磚茶又稱蒸壓茶，就是外形像磚的茶葉，同樣也是緊壓茶中比較有代表性的一種。
這也是為了防止途中變質，才製成磚狀或是塊狀，而且一般都是紅茶或黑茶，基本上緊壓茶都是銷往蒙藏地區，這些地區的牧民食用的肉食較多，日常需要消耗大量茶，而且居無定所，因此容易攜帶的緊壓茶，是他們的首選。
而巴桑館長的這塊磚茶，是由紅茶所製，從其形狀和香味來看，應該是用上等茶葉製成，不像一般牧民那裏的普通茶葉。