“果酒？”這又是一個新名詞，相爺和雲破月都來了興趣。
“嗯，各種各樣的果酒做出來以後，會保持果子原來的味道，度數不高，很適合老人和女子喝，而果汁則是為孩子特別準備的飲品。至於罐頭，你們已經吃過了，其實還可以多加幾個品種，甚至還做成各色小點心和果幹和蜜餞，這樣一來，即使到了冬季，我們也不會缺少水果了。”花弄影隨便點出了幾樣。
相爺眼睛更亮了，“你是說，這樣需要的果子特別多？”
“嗯，我們不怕果子多，就怕果子不多。生產技術在我們手裏，其他幾國即使想模仿也沒用。靠近山邊的人家，我們還可以多鼓勵他們種植葡萄。至於種植技術，莊子裏到時候可以派出專門的人去指導，而我們莊子也會負責回收。”花弄影很有信心地說。
“可是離這兒遠的果子怎麼辦？”相爺也有疑問。
“本宮會下令在各州建立大型的冰窖，附近的果子可以先用，其餘的等集中收藏到天氣涼了，慢慢運過來。”雲破月插言。
“良田不能改。”相爺嚴肅地說。
花弄影了然，古代的帝王向來重視農事，因為糧食才是一國的基礎。
便宜老爹是怕百姓看到果子的收成好，從而將良田都改成了種果子。
“朝廷可以出了政策，不許良田私改，而且果樹從栽種到成熟是需要時間的，我想大多數的百姓並不願意改種。”花弄影解釋，“目前來說，大慶的麥子和稻子的畝產並不理想，如果我們改變一下品種和種植的方式，在提高畝產的情況下，百姓就更不願意私改良田了。”
“改變品種和種植方式？”相爺和雲破月異口同聲。
“種瓜得瓜，種豆得豆，種子的好壞直接影響到莊稼的收成。我打算培養一些新品種試試，或許真的能改變現有的畝產。還有種植方式的改變也是試探著來的，現在的稻田是旱種，其實師傅曾經告訴過我，稻子之所以叫水稻，就是因為稻子最適合在水裏生長了。”花弄影說到這些，是有些遲疑了。
說實話，對於種田，她也是因為在現代到自己清水山莊才掌握一些技巧。清水山莊是專門種植有機蔬菜、稻米等農產品的莊子。
在那兒工作的大多數也是農科院出來的高材生。
花弄影心想，或許自己懂得那麼一點兒皮毛，在這兒也是有點兒用處的。
“將水稻種到水裏？”相爺吃了一驚，他用疑惑的目光看著自己的女兒。
打小熟悉的女兒現在他根本就看不懂了。
而雲破月則一直笑眯眯地聽著，他早就聽過花弄影給他畫過大餅了。該吃驚的，太子爺已經吃驚過了。
有了這一層談話，相爺對河道挖掘更加積極上心了。
中午吃完午飯，他就閑不住，直接要求到客棧那邊去。
“爹，這邊條件比客棧好多了。”花弄影說。
“工部、戶部和司農都在那邊，爹要過去和他們嘮叨嘮叨。”相爺狡猾地對她擠擠眼。