原料 大米150克，番薯（紅瓤）1個。 做法 1.大米淘洗淨； 番薯去皮，洗淨，切塊。 2.將番薯塊倒入大米中，加適量水，放入電飯鍋中燜熟即可。 提示 番薯切塊不要太規整，最好是切滾刀塊，這樣番薯的受熱麵積較大，製成的番薯飯會更加香甜。