在世界上, 伊比利亞的火腿是最貴的。每年產出少,隻有八十隻,一條至少要上萬人民幣。
好吃, 當然是好吃。伊比利亞的火腿生吃滋味最好, 入口香味十足, 鹹味中和的恰到好處,旁邊再有專業的切火腿的師傅幫忙。
吃到這裏,已經不單單是美食,而是一種精神上的享受。
國產的火腿當然也好吃,特別是去年《舌尖上的中國》播出,國產的火腿被人熟知, 價格也提升上去不少。
之前很多人可能隻知道有金華火腿, 但是其實國內除去金華火腿之外, 宣威火腿也非常出名,以及如皋火腿。諾鄧火腿也是這兩年逐漸著名, 但是因為這個東西暫時都是手工。所以,這一條火腿,確實是花費趙一禾不少的錢。
“我能看看嗎?”白鍾元多少有些期待。
趙一禾倒是淡定:“大叔都吃完了, 還要看嗎?”
“你的火腿多少錢買的?”
“大概四五萬一斤吧。”
對方更是驚訝, 抬頭掩麵, 上下打量著趙一禾,略顯不敢相信。
“看起來家庭條件還不錯啊。”
“過得去。”
白鍾元倒是真的沒想到對方會這麼直接的拒絕, 但是這位作為韓國國內的知名企業家, 自然是不願意再周旋, 還是禮貌的結賬離開。
送走對方之後,趙一禾才開始分解火腿。
原本火腿的外麵其實是會附著一層黑色的物質,但是在發貨的時候, 這一部分都會被他們清除掉,趙一禾找出自家的刀,還是覺得有些緊張,心跳加速。
大姐湊熱鬧的過來的時候,看到趙一禾嘴角不自覺噙著的笑容,“你怕是談戀愛都沒這麼積極吧?”
“不帶你這麼說的啊大姐!”趙一禾笑道:“那男朋友也沒這火腿看起來誘人吧?”
“那你也不瞅瞅韓國藝人的長相,那個不是個頂個的好看啊。”
“那藝人不好看的話,那不是白瞎?”
“也不是。”大姐思索一下
:“但是你看那個exo的樸燦列,我覺得這小子是長得真俊!濃眉大眼,笑起來的樣子也好看,一看就是個活泛人。”
趙一禾輕笑,腦海中也沒搜到這個人長得什麼樣子,半晌隻能跟著點點頭:“你咋還了解exo呢?”
“那過來吃餃子的那群孩子,天天不是exo就是bap的,說的天花亂墜,還要給我介紹說誰誰長得好看。”
“bap?這又是那個組合?”
“我哪裏知道啊。”大姐笑著說道:“那群姑娘,還天天說啥,這是我老公,這是我老公,我看他們一天換一個。”
“長得好看的都是歐巴,這話估計全世界都通用。”
大姐認真嚴肅的點頭:“對,這話說的對,我老公當年如果不是長得又高又好看的話,我才看不上他呢。”
趙一禾聽著哈哈笑著出聲,磨磨手上的刀,開始準備分解火腿。
一般的火腿分解是需要分解成三到五個部分,趙一禾是按著五個部分來分解,手裏麵的刀砍得旁邊的大姐都覺得興奮。
“以後你老公絕對不能欺負你,你可是會使刀的人。”
本來還滿是力氣的趙一禾,被這句話搞得差點沒笑岔氣,不過分解的還是十分漂亮。
按著《舌尖上的中國》裏麵說的,三年以上的火腿,油脂已經基本上被分解,肉會形成漂亮的花紋。切成大塊之後,光是看側麵,都讓人覺得食指大動,更何況是湊近之後再輕嗅,肉香味十足。
上方的部分,趙一禾再切成幾個小塊,按著節目裏麵說的,將靠近骨頭部分的肉,一點點剔除下來。
“大姐嚐嚐。”
“那我也嚐嚐這兩百多塊錢一斤的肉。”
好的火腿入口,不會過鹹,咀嚼的時候,香氣是越來越濃烈,肥肉絕對不會油膩,反而會帶來一股清香和瘦肉慢慢的融合在一起。
光是這一片,趙一禾就覺得至少是絕對不輸於伊比利亞。
“媽呀,這玩意兒咋這麼好吃?”大姐一臉的
驚歎,“這玩意兒你要留著做菜的話,那價格肯定是要定的貴一點。”
趙一禾點頭:“那我給你切回去點?”