“大王,請品嚐。”
虞王後把宓月泡出來的第一杯茶送到虞王麵前。
虞王的目光這才從紅寶石轉過來,落在手上的茶杯上。
小小巧巧的茶杯,一杯都不夠半口喝。
虞王便當嚐酒一般嚐了一點,的確與平日裏喝的茶不一樣,更清爽了,有一股鮮味,沒有了苦與澀。
口感的確不錯!
虞王一口氣喝完,說:“再給孤倒一杯,這杯子太小了,換個大的茶碗才能喝得痛快。”
這話一出,宓月便知道這是個粗人,不是愛茶者。她笑了下,說:“皇叔,我另做了一道茶,想來會比綠茶更合您的胃口。”
“哦?”虞王馬上說道:“上!”
宓月示意了下,姚黃便捧著茶杯與茶壺上來。
這茶杯比起品茶的杯子就大多了,與其說是茶杯,不如說是大水杯,差不多有啤酒杯那般大。
茶壺也是能裝三升水的大茶壺,宓月提起來,先給虞王倒了大半杯。
虞王一看這顏色,一聞這味道,認出來了,“這是奶茶。”
把奶茶送到虞王麵前後,宓月方說道:“正是奶茶,五味酒樓的招牌茶水,大王請品嚐一下正宗的五味奶茶。”
五味酒樓的奶茶出名之後,因為知道是用茶與牛奶、糖三樣製成了,不少人紛紛模仿。虞王也不例外,早就讓人去試做了。
做出來的味道,隻能說沒有想象中那麼好喝。
這會兒見宓月拿奶茶來招待,有些失望。
蕭溍看出虞王的不以為然了,請了下手勢,說:“皇叔嚐過後便知道正宗與仿製的區別。”
“敢情和我以前喝的不一樣?”
“若皇叔沒有去過五味酒樓,親自品嚐過來,味道的確不一樣。”
虞王被說得心動,端起來嚐了一口,頓時瞪大了眼睛:“怎麼與孤喝到的不一樣?”
連灌幾口,虞王幹脆就一口氣把大半杯的奶茶喝了盡興,“痛快,再給本王倒一杯。”
虞王後聽著古怪,這奶茶有這麼好喝嗎?往常大王不是嫌沒茶味就是奶味不好嗎?
也跟著嚐了一口,這才發現與王廚製的不一樣,茶味更濃,奶味更香,口感更絲滑,喝了幾口後,也沒有她先前喝的膩味。
虞王那邊又喝了半杯,這才放下杯子。“原來正宗的奶茶如此好喝?難不成,你們用的茶與奶不一樣?”
宓月但笑不語。
當然不一樣。
現今的人多是喝綠茶,有發酵的茶,但量不多,喜歡喝的人也沒有綠茶多。
用綠茶來製奶茶……
綠茶本就茶味偏淡,泡得再濃加上奶也沒多少茶味,這奶茶的茶之一味就失了。
再說奶,宓月對外常說奶茶是由茶與牛奶或者羊奶製的,外人喝著的確是牛奶或是羊奶的味道,但此奶非彼奶。
五味酒樓的奶茶,用的不是鮮奶,而是淡茶。
鮮奶進行蒸餾,除去一些水分後得到的奶,可說是精華版牛奶。奶味更濃,口感更絲滑細膩。
說是茶,卻不是普通的茶,五味酒樓的奶茶用的茶,是買了綠茶之後,自己加工發酵的紅茶,工序與外頭喝的發酵茶也不一樣,更別說是綠茶了。