饒曉霜聽完後感歎道：“沒想到這些醜醜的魚名氣這麼大呀！”
陳陽點了點頭，他之所以了解這段曆史，是因為之前他上大學時晚上沒事，臨睡前就喜歡聽一些曆史小故事，當時這個故事給他的觸動很大。
後來他還專門去查了有關於張翰的資料，不查不要緊，一查才知道大家都被這老小子騙了。
這老小子哪裏是想家，而是他出仕時正值西晉“八王之亂”。
司馬家鬥得你死我活，眼看都要朝不保夕了，這麼聰明的人還不麻溜找個借口跳出是非圈？
這邊陳陽的故事講完了，那邊剛剛還一動不動靜靜站著偷聽的惠玉成，這時候又活動開了。
到底是老餐飲了，他這裏摸摸，那裏看看，也不說話，反正就是剛剛我沒聽，剛剛我都在看食材，我是你隔壁的阿二，我沒偷你們家二百兩銀子。
陳陽看到他這付做派有些想笑，但一會兒他就笑不出來了。
這時候，村裏的婦女們準備開始殺魚。
隻見他們用刀刮去四腮鱸魚身上的細鱗後就準備給這些醜家夥開腸破肚。
站在一旁的惠玉成見此連忙喝止了她們。
那些女人被這個老頭嚇了一跳，但惠玉成卻不管這些，從一個女人手裏拿過一條刮過鱗的四腮鱸魚，又從旁邊找了一雙筷子。
隻見他先是把那四腮鱸魚的腮給扯了，然後用筷子從魚鰓部伸入，接著用筷子在鱸魚的肚子裏一攪合，那鱸魚肚子裏的內髒就全出來了。
眾人看著他這操作全都呆了，他們雖然身處四腮鱸魚的產地（當然現在產地也不可以吃野生鬆江鱸，產地都吃外地養殖特產，這也是華國一個特色了！），但祖輩都沒人這麼教過他們這麼處理四腮鱸魚。
這還沒完，惠玉成將剛剛取出的魚膽從魚肝上扒了下來，接著又將魚肝塞進了魚肚，這才對那些殺魚的女人們道：“就按照我這個辦法來，魚肝要留著，那是好東西。”
陳陽這次是真傻了，他隻見過有人處理小魚，雙手一擠，就將魚的內髒擠出，沒想到還能有筷子進去攪出內髒的絕招來，這老頭手裏有活啊！
這時候妞妞大伯周向陽走了過來準備做菜了。
老頭走過去問周向陽：“你這四腮鱸魚準備做什麼菜？”
周向陽看見不知道老頭是誰，但見到他是跟陳陽、饒曉霜他們一起來的，還以為是陳陽的什麼人，於是很熱情地介紹道：“我是準備做一道四腮鱸魚湯……”
惠玉成說話一點都不客氣：“你說說你打算怎麼做？”
周向陽聞言一愣：“就是用油把魚兩麵煎一下，然後放水，接著搞點薑片、蔥結、料酒，最後再放個荷包蛋！”
這個食譜是周向陽在滬市打工時，跟飯店的廚師學來的，他試做過幾次，非常鮮美，所以說出來時，也很得意。
誰知惠玉成聽完連連搖頭：“暴殄天物、暴殄天物……”
周向陽也是四十多歲的人了，被老頭這麼一說，頓時臉紅了，訥訥說不出話來。
誰知惠玉成指著那邊做雞湯的大鍋對周向陽道：“你一會兒去搞點雞湯過來，不要多，兩斤左右的樣子，再去找點冬筍和香菇……”
“對了，你這火腿有嗎？”