這就是大豪車，大House，英國管家、煞筆親戚的擁有者……李純平？
這就是慈善捐款無數，發表人生自傳的中年大叔……李純平？
眼前這個坐在輪椅上的老人，雙目呆滯，兩手扣著指甲，好像一個老年癡呆症患者！
“我先生是阿爾海默茨病！”女人微笑說道。
陳陽聽到這話都傻了，不是因為李純平的老年癡呆，而是因為這個女人竟然是眼前這個行將就木的老頭的妻子……李太太。
此時，陳陽已經不想再多說什麼廢話了。
就這情況，懂的都懂。
“那開始吧！”他早就發現，這裏廚具一應俱全，應該是有錢人家房子多，閑得無聊搞得小廚房。
女人伸了伸手，示意陳陽可以開始了。
就在陳陽剛剛開火燒水的時候，突然燃氣灶開關的“卟噠”聲像是一個信號，輪椅上的老頭剛剛還呆滯的眼神瞬間好像有了色彩。
女人看了一眼自己的丈夫，然後又看向陳陽。
隻見陳陽這邊剛等水開，那邊就麻利地將布兜裝的鱔魚丟進了開水中。
開水翻滾，老頭的神色也激動了起來，口中不斷發出“嗚嗚嗚”地叫聲。
陳陽撇了一眼老頭，心說這個老家夥外麵慈善證書一大堆，沒想到竟然是個BT，喜歡看鱔魚被燙殺的場景？
這時，陳陽已經開始處理起鱔魚了、
他隨身帶著訂製的鱔魚板，這是他專門用來殺魚的工具。
隻見他將板子放在水池上，然後籠頭擰最小，這邊開腸破肚，小尖錐一劃就是一條鱔魚肉。
整個動作行雲流水，讓人看著賞心悅目。
看到這，女人忍不住讚歎道：“沒想到你年紀也不大，竟然動作這麼清爽伶俐，宋綺雯從哪把你這個人才挖來的？”
這邊陳陽也不搭話，隻專心做自己的事情。
女人自討個沒趣，但也不惱火，隻是將老頭李純平的輪椅又推上前幾步，讓陳陽看個清楚。
這時，陳陽趁著鱔魚泡出血水的功夫，將自己帶來的東西一一放在大理石台麵上。
熱鍋，下豬油，等油溫七成熱時，陳陽將蒜子放入鍋內。
等蒜子煸出香味後，陳陽將控水後的鱔魚一下子倒入油鍋中。
隻聽“刺啦”一聲，李純平仿佛見到了西洋景一般，興奮地連連拍手。
“爸，爸，我要吃長魚肉肉！”
陳陽這邊還在操作呢，突然聽到一個老人喊自己爸爸，還要吃肉肉，嚇得他差點把勺子給扔了。
好在女人趕緊安撫住李純平：“純平不鬧，一會兒就有的吃咯！”
說來也神奇，隻女人這麼一說，那邊李純平頓時安靜地像個小學生，甚至連手都放在膝蓋上一動不動。
這時，陳陽將紹酒、香醋投入國內，又用濕澱粉、醬油一起調了個濕芡。
最後放入韭黃翻炒斷生後淋上明油，撒胡椒粉。
一道淮揚名菜軟兜長魚就這麼出鍋了。
就在出鍋的一瞬間，李純平像個孩子一般，終於耐不住上課時的紀律，吵吵著要吃肉肉。
女人接過陳陽手裏的長魚放在不遠處的餐桌上，然後將李純平推到餐桌旁。