張旭拿出了魚肉，蝦肉。
張旭知道，自己的廚藝本來就是旁人比不上的，又用上了異世界的靈獸身上的肉，效果肯定會更好。
如果這樣還不能奪下廚神稱號，那就太遜了。
張旭看著眼前的食材，準備做一個簡單的紅燒魚肉，魚肉蝦肉豆腐湯。
張旭一拍腦袋，自己怎麼忘記買豆腐了。
突然想起來，舉辦比賽的組委會，肯定會準備一些食材的。
當然都是些普通的食材。
所以，為了做到最好，其他參賽廚師才會自己準備食材，不會使用這些食材。
但是，對於張旭來說，就無所謂了。
張旭拉過來一個服務人員，“有豆腐沒有？給我找一塊來。”
那人瞪大了眼睛，愣了一下，因為其他廚師都不會用他們組委會準備的食材，他們準備食材也隻是抱著完成任務的態度，隨即，那人點頭，“有，我去給您拿。”
說著，那人就跑開了。
過了不到兩分鍾，那服務人員回來了，拿著一個大盤子，上麵放置了好幾塊豆腐。
張旭挑選了一塊比較嫩的。
接下來，就是處理食材了。
湯花費的時間比較長，必須先做，所以，張旭先處理湯所需要的食材。
把魚肉切下來一塊，然後又切成拇指大小的塊，接著，張旭開始施展他完美的雕工，把魚肉雕成了一小隻一小隻小魚的樣子。
每隻小魚看起來都栩栩如生，麵目俱全。
雕了二十隻小魚，不過花費了張旭五分鍾時間。
接著是蝦肉了，把蝦肉也是切成拇指大小，然後雕成了小蝦的樣子。
甚至連蝦鼇，蝦腿都雕刻了出來。
也雕刻了二十隻，花費了五分鍾的時間。
接著，就把小魚，小蝦，切成塊的豆腐入鍋。
張旭拿出了靈泉壺，加入了靈泉水，又放入了蔥絲，薑絲，起火，開始熬湯。
下來，就是處理紅燒魚肉要用的食材了。
把魚肉切成了三公分長，三公分寬，一公分厚的塊，就算是好了。
接著，準備開始做紅燒魚肉。
鍋用生薑片擦拭一遍後，上火，等鍋熱透後，倒油，六成熱時，放入魚塊，中火煎，將魚都煎成微呈金黃色。
往煎好的魚上淋上料酒，加入醬油，糖，雞精，倒入足量的靈泉水水沒過魚身。
放入蔥，薑，蒜，大火燒開後，蓋上蓋，以中火偏大火燒至湯汁濃稠。
起鍋。
鍋蓋剛剛揭開，一陣濃鬱的香味就散發了出來。
這香味不同於尋常魚肉的香味。濃鬱，醇厚，帶著一股讓人砰然心動的感覺。
張旭做的這道菜簡單，是第一個做完的。
張旭起鍋的時候，很多人聞到了香味，然後看了過來。
萬名揚，鄭沁雪，鄧出言興高采烈走了過來。
李白毫，管懷仁雖然麵上不顯，但是，看他們的神情，也是有著一些期待。
五個人走到了張旭麵前，看著一盤紅燒魚塊，都是露出了讚歎的神情。
魚肉的表皮是金黃色的，濃稠的湯汁散布在上麵，看起來非常誘人。
萬名揚首先夾起了一塊魚肉，放入了嘴巴裏。
頓時，萬名揚驚訝了。
這魚肉也太好吃了吧。外邊有些酥脆，內裏的魚肉鮮嫩無比。