既然趙大東家不買賬，柳雅也不心急，隻是對他說道：“我請趙大東家吃這烤鴨，其目的有兩個。一來當然是發現了這仙客居的烤鴨有美中不足的地方，我家祖傳的秘方也正好可以解決這個問題；二來，我所說的入股並非隻是靠著烤鴨的秘方入股仙客居的，而是我有辦法讓仙客居比現在的名頭更為響亮。”
趙大東家聽完就笑了，而且笑得很是不屑，道：“柳姑娘難道來和趙某談生意之前就沒有打聽打聽，不知道我們趙家的仙客居已經是京城聞名了嗎？若不是我們家祖訓嚴明，不準將烤鴨的配方和烤製方法傳出去，我們仙客居想要入主京城也非不可能啊。但我一人一雙手，烤鴨的局限性太大，才隻能安心留在這安濟城了。但我的仙客居絕不愁客人，我還會因為一個我們本來就有的配方，把這賺錢的股份拱手送人嗎？”
柳雅聽完也笑了，道：“我本以為大東家是個頗有遠見之人，可是如今方知，您的遠見也不過就是被烤鴨給遮住了。要想把生意做大，難道就隻憑著烤鴨的技術嗎？我有辦法讓您的烤鴨還留在這安濟城的仙客居，但是打入京城，另有其法。”
“哈哈，京城是龍虎混雜之地，這飯館生意更是難做。因為宮裏的禦廚總會有些秘方流傳出來，那些達官顯貴連宮中秘方烹製的菜肴都能吃到，還會在乎這烤鴨嗎？”趙大東家說完，站起身來道：“柳姑娘的意思我也明白了，隻是你的秘方我並不需要，我仙客居也算是一份祖業，我斷然不會把祖宗闖下來的基業送給別人的道理。不過，今天紅袖坊鬥花魁取勝，真是要感謝柳姑娘鼎力相助，趙某人略有心意，還請收下。”
說完，趙大東家朝紫若看了看，遞了個眼色過去。
紫若立刻從袖子裏取出兩張銀票，雙手送到柳雅的麵前，道：“雅兒妹妹，這二百兩銀子是大東家的心意，略表感謝。”
柳雅這才知道，原來趙大東家在紫若的屋裏並不是因為他對紫若高看了一眼，大概是他也聽說自己和紫若走得近，因而就提前來了這裏，把銀子交給紫若，再讓在紫若拿給自己，也省得他把銀子突然給自己太過唐突了。
柳雅看看銀票，伸手拿了過來。既然白花花的銀子送到手裏，她是沒有不要的道理的，何況鬥花魁這件事，她確實出了大力氣，收了趙大東家的感謝費也是正常。
但又看看桌上的烤鴨，柳雅問道：“趙大東家難道就沒有發現，我這烤鴨與你的烤製方法不同嗎？我這火候，可是您做不出來的。”
趙大東家擰了擰眉，再次向那盤烤鴨看去，然後才看向柳雅，點點頭道：“既然都是行家，趙某不打算欺瞞柳姑娘。你這鴨子確實烤的比我趙家的烤製方法還好。所以，如果柳姑娘的胃口不是那麼大的話，單單憑著這個烤製方法，趙某人還是願意出銀子買下來的。不過，如果柳姑娘一心隻盯著我們仙客居的股份，那趙某人覺得，這烤製方法不改進也沒有什麼，反正如今仙客居的烤鴨的名聲在外，我們隻要保持原有的味道，還是一樣的受歡迎。”