柳雅當然明白，這烤鴨配方現在已經是趙家的私有物了，而且還寶貝的緊呢。隻怕齊家坐享幹股的事情也不會再繼續多久了。沒有人願意自家的好生意被別人生生的分了一半去，這應該也是柳雅當初和趙大東家要仙客居的股份時，最大的障礙了。
不過，齊士明不知道的事，趙大東家肯定是知道的。這些鴨子都是他親手烤製出來的，這其中差了什麼工序他也一定心知肚明。何況柳雅囤了那麼多的柴火，當然就是為了等這一天。
因而，柳雅對齊士明道：“依我看，趙大東家是遇到了難處了。若是齊管事能幫我傳個話，說是我能夠替趙大東家解決果木柴火的事，那就再好不過了。”
“你能解決柴火？”齊士明一臉的疑惑，道：“現在可是雨季了，這雨還比往年都大。我們仙客居本來也是囤了不少的果木柴火的，難道說就不夠了嗎？何況，這味道不對，我們怎麼就沒有嚐得出來呢？”
柳雅一笑，道：“齊管事嚐不出來，不證明所有人都嚐不出來。我覺得，趙大東家也一定是留有後手的，你們仙客居囤下的那些柴火，每天烤出來的鴨子都去招待貴客了。”
不同的質量的東西招待不同階層的人，這也沒有什麼可奇怪的。既然齊士明都說仙客居有囤柴火的倉庫，就證明那趙大東家對引火的木料還是很有講究的。所以，最好的東西一出爐，當然還是先緊著那些有身份、地位的人。至於仙客居的大堂這邊，什麼樣的鴨子就無所謂了。
齊士明做這個管事，也不是個白丁，聽柳雅這麼一說就明白了幾分。皺著眉頭想了想，道：“按理說，這件事我是可以向大東家提的，畢竟長此下去，可能也會影響到仙客居的生意。可是，柳姑娘你真的就有辦法嗎？”
柳雅很篤定的道：“當然有，別忘了，我們家可就住在山裏。據我所知，你們這仙客居烤製鴨子用的果木柴火，可是有一大半，甚至可能所有的柴火都是我們那邊運過來的。”
齊士明道：“好吧，既然這樣，為了以後不影響仙客居的生意，我就去找趙大東家說一聲。也正好現在大東家就在後麵烤製鴨子呢，一會兒大東家就能出來了。不過，他烤鴨子的那個屋子，我們都是不準進去的。”
柳雅點點頭，也並不著急了。反正一爐烤鴨要多少時間她也知道，等也就是等那麼一會兒而已。她慢條斯理的繼續吃著小菜，不過麵前的烤鴨就再也沒動過了。
又過了一會兒，那個上菜的夥計又端上一碗湯來。說是剔下來的鴨骨熬製而成的。齊士明就讓他去看看，趙大東家烤好這一爐鴨子了沒有，讓他再來回個話。
不一會兒，那夥計又回來了，道：“大東家剛剛才熄火出來，正在淨手呢。我把齊管事您找他的事情說了一聲，大東家說一會兒就過來。”
齊管事點點頭，對柳雅道：“柳姑娘你且坐著，我去看看。”