柳雅讚這個辦法好,秀寧和東子聽了,又不明白了。
東子皺了皺眉頭,問道:“都說無酒不成席。為什麼主子您還讚這裏沒酒反而好呢?”
柳雅抬手在東子的腦門上敲了一記,才道:“吃飯的時候喝點小酒,三五個好友說說話,那時間就過的飛快,往往一聊起來就是個把時辰。但如果吃飯的時候喝茶,就有些不對路子了。所以說,食客因為沒有酒,就會吃的比平時快許多;吃的又是下飯菜,很容易就吃飽了,吃好就走,也不會耽誤這裏說書開場的時間。懂了嗎?”
東子這才恍然大悟,道:“哦,這樣一來,講評書的時候吃飯的客人差不多都走了,各自包了座位的客人也不會被人占座了。”
柳雅點點頭,道:“對,就是這個道理。”
說白了,這裏的小館子平時就是一間快餐店,供應簡單好吃的飯食,走過路過的食客都可以來吃飯。
而到了講書的時間,這裏又是一票難求的包場,可以說是把時間、空間都最大限度的利用上了。
嘎子聽柳雅給東子解釋完,就笑著道:“二姐說的對。這不是快要到下午開場講書的時間了嘛,所以提前就不招待客人進來吃飯了。最後一桌的食客走了,我就忙著擦桌子收拾,然後各桌擺上茶水和瓜子,專等著聽書的客人來了。”
柳雅讚許的拍拍嘎子的肩膀,道:“想不到你這麼機靈呢。這裏的掌櫃的是你吧?”
嘎子笑著搖搖頭道:“我也不算是掌櫃的,就是按照馬六哥的意思,把這裏的一切都安排下去而已。平時我都在前麵招呼客人、收拾桌子,算是個夥計兼雜役吧。不過為了收錢方便、不出岔子,我特意找了個帳房幫我算帳。但是講書的時間他是不用在的,因為都是固定的客人嘛,我一個人招呼就夠了。”
柳雅知道,這是嘎子謙虛的說詞。其實馬六安排他到這裏來,他又能夠把這裏開起來,按部就班的安排下去,已經說明他的能力了。
最難得的是嘎子竟然不居傲,沒有因為給他一個獨立的空間就沾沾自喜、自大起來。
正說著話,就有個錦衣的公子走到了門口。他身後還跟著個小廝。那小廝也是捧著個暖爐,亦步亦趨的跟著。
嘎子一見,朝柳雅點點頭,示意她帶著秋影他們往後麵走。
然後嘎子就趕緊帶著笑臉迎了過去,道:“馬公子,您今兒來的可早啊。頭一個,上座請著。”
說著,嘎子就將這位馬公子請到了中間方桌的一個位置上。不過不是最貴的那個主位,看來這是個有錢的主兒,但不是冤大頭。
看起來這位馬公子派頭不小,坐下的時候還用袖子掃了兩下桌麵,道:“今兒桌子還挺亮堂的,沒見著油星。”
嘎子趕緊道:“馬公子真是會開玩笑。您坐的桌子、位子,我都是用白布擦三遍,用香紙蹭一遍,別說油星了,就連一個灰塵沫都沒有。您稍等,我再給您加個墊子去,天涼了,背後靠著點,舒服。”