她娘跟著收拾了一會蘑菇，趙老太太就打發於氏去做午飯了。趙家大爺和她爹都在外麵做活計，中午東家管飯，不回來吃。
中午就準備家裏的幾個人的夥食就好了，“地瓜皮你收拾出來一點，中午趁著新鮮，咱們先嚐一嚐。”趙老太太囑咐於氏，“等晚上老大老二都回來了，再好好做一頓地瓜皮。剩下的收拾出來，曬幹，等來文和華哥回來讓他們也嚐嚐。”
於氏應下就開始去廚房準備夥食，她看收拾蘑菇的趙老太太、趙家大娘還有娟姐，三個人夠了。就張口對趙老太太說，“奶，我去幫我娘收拾地瓜皮行不行？”
趙老太太聽了，抬頭看了她一眼，小聲哼了一聲，然後不耐煩的揮了揮手，“去吧去吧。”
她得了令，也不管趙老太太高興不高興，站起來就向廚房跑去，“這小丫丫性子倒是變得外道了，不像以前那性子，我還以為是個小啞巴呢。”趙家大娘看著丫丫，和趙老太太打趣的說道。“這性子倒是比小啞巴好得多。”
“好啥好，一個小丫頭片子。”趙老太太也沒好氣。
趙家大娘聽趙老太太這麼說，不接話了，娟姐在旁邊，雖說自己沒有像華哥和寶哥這樣子疼自己閨女，但畢竟是自己親生的，她奶奶這樣說，自己做娘的還是不好說啥。
她哪裏在意趙老太太和趙家大娘說啥，得了趙老太太的令，就高興的來到於氏身邊。
於氏嚇了一跳，一看是丫丫，“你怎麼來了？怎麼不在院子裏幫你奶他們收拾蘑菇？”於氏是怕她偷懶不在院子裏幹活，到時候遭趙老太太數落。
“沒事的娘，我和我奶說了，我奶讓我來幫你洗地瓜皮的。”她脆生生的應道。
於氏聽了也就放寬了心，“既然是你奶讓你來的，你就在廚房幫娘。”說著把放在水桶的地瓜皮細細的衝涼兩邊，然後泡在水裏，放在她跟前。
“你從這裏頭挑出一些幹淨的地瓜皮放在這大碗裏。”於氏又放了一個大碗在她旁邊，伸手從後麵扯出來一個小凳子，“你坐在這裏，慢慢的先挑著。娘先去把飯做了。”
她乖乖的坐下，答應著於氏，“娘，你去忙你的，我在這挑地瓜皮。”
於氏中午熬了玉米碴的粥，這邊的地主要種玉米和穀子，好的年頭一般的吃食都是玉米、穀子還有高粱。遇到不好的年頭，吃糠的日子也有的。
前年和去年年頭都好，今年到現在雨水都足，所以今年在吃食上，趙老太太也就稍微寬了些。
趙家的日子在同村過的算好的，加上有趙家大姑日子過的好，逢年過節救濟救濟。所以從過年到現在，一頓也沒吃過糠。
村子二三百戶的人家，即使前兩個年頭都好，也是有五六十戶偶爾是要吃糠日子才能過下去。
於氏盛了兩小碗玉米碴，用水淘了兩遍，放在鍋裏。灶戶裏架著小火，慢慢的熬。
又從菜園子裏摘錄些蔥葉子，洗了一大把之前挖好放起來的野菜，從醬缸裏挖了一大塊醬。
等粥熬的差不多，她的地瓜皮也挑出來一大碗，“這下夠今天我們吃的了，剩下的你挑出來放在這簸萁裏。咱留出晚上吃的，直接就在這簸萁裏曬幹，留著以後吃。”