回去的這一路，她在心裏就好個尋思，具體的細節也從頭到尾的想了好幾遍。關於烤土豆片的架子、鐵網、串土豆片的簽子、木炭、植物油、辣椒、土豆她在心裏也大概有了打算，越想越是覺得可行。
而且土豆便宜，一個土豆能切十多片，要是大的土豆二十來片也是有的。
一回到家她娘和於瑤兩個把房頂的杏幹又好個翻曬，弄好之後，倆人拿著鎬頭和筐，就去刨藥材。
剩下她和小小在家，她就琢磨弄烤土豆片的事情，她把家裏的土豆找出來幾個，當初分家的時候，趙老太太給了有三袋子土豆，瓜子油當初也是分了一點，她把土豆用鏟子刮掉土豆皮，然後切成薄薄的小片，切好之後泡在水裏，把土豆的澱粉都洗幹淨之後，再用幹淨的水泡著防止氧化。
她又去院子找來幾塊木頭，然後劈成一個個的小細棍，再把弄成的二十多個小細棍放在鍋裏倒點醋，然後用大火開始煮，消毒。
煮了二十多分鍾，撈出來，又拿到房頂上暴曬一陣子，等著一會串土豆片用。
弄好這些，她又找來幹辣椒，磨成粉末，不過沒有孜然和胡椒，她就用芝麻代替。弄好這些之後，她把放鍋裏用熱水煮過，撈出來後再用涼水過一遍。
家裏的沒有木炭，她就把木頭放火盆裏燒，然後把土豆片從水裏拿出來，控幹，用木簽串起來，一個小木簽可以串三個小片，兩個大片的樣子。
串好之後，再抹上一層植物油，開始在火上烤。
因為已經用熱水煮過一遍，加上外麵又抹了一層油，所以烤起來容易熟，而且外焦裏嫩的很好吃。
烤好一串之後，她抹上一層辣椒醬，撒上一點鹽，又掛上幾粒芝麻，嗯，還沒吃，聞著味道是對的。
而且賣相也好。
她先嚐了一口，好吃。土豆煮的正好，烤的火候也對，外麵脆脆的，土豆片裏麵又是很嫩，加上外麵抹的辣椒醬和撒的煙和芝麻，辣辣的還有芝麻香，不錯。
為了考慮不吃辣椒的人，她又弄了芝麻醬、花生醬。
這土豆片光自己吃著好吃不算啊，得這裏的小孩子也愛吃才能賣的出去，於是她在院子裏叫家誠，他家離的最近隻好先叫他來嚐嚐。
她扯著嗓子喊了兩聲‘家誠’，喊完之後想到家誠這孩子就是聽到了，估計也不會應的呀，這喊和不喊沒啥兩樣。正要抱著小小去下院找人，那邊家誠竟然聲音不大的‘哎’了一聲。
“你過來我家玩。”應了之後就剩的她下去找了。
然後就又沒聲音了，她還以為沒聽到，在猶豫要不要出去下去的時候，家誠前腳走著後麵跟著一個四五歲的小姑娘走到她家大門口了。
“家誠哥哥，家誠哥哥，等等我，等等我。”小姑娘兩條小短腿緊追著走，家誠這孩子不懂事，像是跑著過來的。
“這小姑娘長的真好看。”她趕緊門口把兩個孩子應進來。“快慢點慢點，家誠你也是，走這麼快幹啥呀，你看著小姑娘剛差點都摔倒了。”