第三一零章:生意(1 / 2)

飯菜準備的很是有特色,吃著也是挺好,過後才打聽出來,原來這是秦恩專門從縣裏酒樓雇的廚子,專門家裏給張羅的席麵。

可見是重視。

給了回禮,正式的見過麵,吃過飯,這親就是訂下了。

全程於瑤都紅著臉,雖說害羞,但是說話做事也落落大方,很是得秦恩娘喜歡,自從來了縣裏,是一直拉著於瑤的手不鬆開,看著以後就是個好婆婆,於瑤找了個好人家。

這些她娘和幾個姨也都看在眼裏,知道秦恩娘是真心喜歡於瑤,心疼她,也就放心了。

雖說她姥爺姥娘去的早,見不到這樣的時刻,但是有她娘和幾個姨把關,也是馬虎不了的。

下午套車家去之前,於景和秦恩陪著先生,領著小小,後頭跟著江哥,一處還去先生縣裏的院子看過。看過之後,因為不在縣裏住,套車還要趕到家去,雖說要天黑,也是要回去的。

她和於景留下,訂了縣裏的客棧,說妥了馬車,明天出發去府城。

從秦恩家出來,秦恩一直送到客棧,說了會話,還要回去看鋪子,就又趕忙回去了。

於景回來這幾天,一直沒得空和她說生意的事情,這會得了空,就幹脆客棧裏把各處的生意和她念叨了念叨。

火鍋店生意是最火的,從開業到現在,進項也是最多的。

“小舅,火鍋店和羊肉串的貨源梁家哪裏找的?”

當初和梁家談生意的時候這些她都是不過問的,剛於景給她說了這麼些,店麵和酒樓開了這麼多,算一算每天就需要很多新鮮的食材,哪裏弄來的呢?

“梁家有專門的莊園,也能夠用一些,不夠用的,就去采辦。”

“冬天和春天的用度都是秋後地窖裏存著的,每個鋪麵都有地窖,秋後收的菜就存起來,夠一個冬天和春天用的。”

“那肉類呢?”

火鍋店需要雞鴨豬羊牛肉,羊肉串也是需要羊肉的,這些呢?

“羊肉是當地找的供應的,有時候小的商販也能供應一些。”

“不過這陣子店裏生意火了不少,用度一下就多了不少,有時候肉類就供應不上,需要西邊運過來。”

“不過這會李管事正找人和西邊商量,說是要長期從西邊運羊過來,那邊的羊好,吃著烤著味道都是與別個不同。”

她點點頭,心裏有數了。

“辣條呢?怎麼樣?”

辣條她當初給了方子,也一直沒打聽弄的怎麼樣了。

“也做起來了,李管事讓各個燒烤店裏加了個櫃子,專門賣辣條,小娃子們特別喜歡吃,也能當下酒菜,大人也好這口。”

那就好。

說完了各處的生意,就開始說賬本和進項。

雖說沒帶賬本,但是於景記的牢,問啥都能給說出個準確的數字來。

“這麼多?”

各個分紅一算,這陣子的總帳有這麼多,她雖說心裏有底,還是蠻驚訝的。

“年後各處都穩定了,一個鋪麵每天的進項就不少,梁家各個府城縣城都開了鋪麵酒樓,進項可想而知了。”

“去年京城開了一家火鍋店,坐不開,剛開春,我跟著李管事又去了趟京城,連著開了兩家,也都開業了,每天三家酒樓擠著進來吃的可是多。”