算著時候,前陣子釀的葡萄酒今兒正好二十天,可以喝了。
一到家,她娘飯菜已經做好,先生和小小也剛下來,看他們家來了,正要放桌子吃飯呢。
她叫上先生、還有她爹和於景,神神秘秘的開始去上院新蓋的房子裏,空出來的一間,她專門留著放盛酒的桶。
屋子一天都燒著火,控製好溫度,讓酒能好好發酵。
她爹一看她去了這個屋子,就笑著招呼於景後頭快點跑,“酒,酒要開壇子,釀好了。”
釀酒先生是知道的,但先生不好這一口,所以不怎麼上心。
於景對於家裏釀酒的事情可是一點都沒聽說,一聽說是釀的酒好了,自家姐夫還這麼高興,也就跟著有了興致。
“酒?啥時候釀的呀。”
“前陣子,丫丫琢磨了,用家裏的葡萄,就上院,今年新摘的,先是四個缸,後來一個缸,全在那呢,快,快屋裏看。”
她爹興衝衝的跑到屋,一看她準備要掀蓋子,她爹一個快步上前,“你這麼點力氣,拿弄得開這個,邊上邊上,我來,我來。”
她爹找了找力,跟著後頭追上來的於景一起,把蓋子給掀開。
一掀開,葡萄酒濃鬱的香氣撲鼻,很是醉人。
缸裏麵的酒,也是除了底部的一些沉澱,上麵的酒液變的澄清,顏色紅紅的,很是好看。
“真香啊。”
“這是成了?”
她湊近,聞了聞,又好個看,“成了!”
她爹著急,從跟前找了個幹淨的小碗,說著就舀出來一碗,遞給先生,剛過去,然後又拿過來,“先生,這酒是丫丫琢磨著新釀的,也不知道咋個味道,喝了好不好,我,我就先喝上一口,要是好喝,先生再嚐嚐怎麼樣?”
先生正要接,一看她爹這麼個說法,擺了擺手,“你先嚐吧。”
她爹得了令,先是用舌頭舔了舔,閉著眼,在嘴裏好個抿。抿了大概一分多鍾,才張大口,一口把碗裏的葡萄酒都喝了。
“好喝,好喝,”酒喝幹了,她爹換了個新的碗,給先生舀了一碗,遞過去,“就是度數太少了,沒勁,但是味道不錯,先生可以嚐嚐,也許和先生口味。”
先生現在學堂教書,一般情況下是不大喝酒的,這葡萄酒,要是合先生口味,倒是還真的合適。
先生喝了一小口,放嘴裏也是抿了抿,然後點點頭,“不錯。”
先生的不錯就是很好的誇獎了。
接著她和於景也都舀出來嚐了嚐,是不錯。
當初弄葡萄的時候,她看著葡萄,就覺得釀出來的酒差不了,果然,味道和自己印象中的不差。
“爹,咱先裝上,裝這些個小瓶子裏,不能都放大缸裏放著。”
小瓶子也是她單獨設計的,一下運過來,專門放葡萄酒的。
“這個顏色好,喜慶,正好趕上我小姨的親事,裝好的酒,咱拿著幾瓶,正好能喝上。”
“先生也拿上院幾瓶,留著喝,放涼快的地方,地窖就行,冬天不冷,夏天不熱的,正合適。”
“還有小舅,家裏留下之後,剩下的,小舅就拿到府城,能賣大價錢!”
賣錢,她是早就想好的!