“剛到。”謝凜答道。
沈知意點點頭, “哦”了一聲，又說，“來得正好, 新琢磨的吃食正好出鍋了, 麻煩謝少卿幫著嚐嚐味道吧。”
“好。”謝凜淡淡應道。
這會兒太陽已經西沉了，隻餘一點微光，雖不如白日裏那麼燥熱, 但沈知意還是擺了冰鑒在院中那棵老樹下。
在庖房待著本就很熱了, 沈知意不想出來歇涼時還歇的不夠涼快。因著沈知意打算在院中吃晚食，還在那棵老樹下支了張桌子，擺了幾把椅子。
“坐這兒等著吧, 我去庖房將吃食拿出來。”沈知意指了指那棵老樹, 讓謝少卿去那邊等著。
謝凜“嗯”了一聲, 抬腳走過去隨意找了個位置坐下。
沈知意說完便進了庖房，對在灶下忙活的李騫說道, “李騫，去前麵把店門關上, 今日打烊了。叫上阿萱一起來後院，嚐嚐新做的吃食味道如何。”
“嗯。”李騫應道，然後便起身往外走去。
沈知意取出幾個小碟子, 將鍋中的吃食用筷箸夾出來放在碟子裏。
瓷白的碟子裏放著表皮金黃的糕點，頂部撒了少許黑芝麻, 經過烤製，香甜中還帶著芝麻的香氣, 很是誘人。
沈知意將幾碟子糕點都放在托盤裏，一起端了出去。
在後院聞了一下午香氣的小石頭，此時眼巴巴地看著沈知意手中端著的那幾碟子糕點, 肚子不爭氣地“咕咕”直叫。
李萱今日一天除了吃午食的時候，都在大堂待著招呼客人，隔開前後院的那扇門是關著的，香味不太能飄過去，倒是免受了這種隻能聞不能吃的折磨。此時剛一進後院，聞到濃鬱的香味，也沒能幸免的覺得腹中空空，饑腸轆轆。
沈知意倒是還好，畢竟前世吃過不少。李騫呢，則是因為已經在庖房待了一下午，對這股香味習慣了。謝凜這人，向來喜怒不形於色，大家也看不出來他的情緒，是以也不知道他對這道新吃食的態度如何。
“李騫，去庖房拿筷箸小碟去。”沈知意將手中的托盤放到桌子上，把裏麵裝糕點的碟子拿出來後，就將托盤遞給了李騫，讓他跑腿去，自己則是一屁股坐下了。
碗碟筷箸拿來後，眾人都落了座。
“動筷吧，嚐嚐看味道怎麼樣？”沈知意率先動了筷。
她還是第一次在古代做這樣吃食，剛開始做的時候因為各種原因一直失敗，試驗了一下午才隻成功了這一次。好在分量還行，每個人都能吃得上。
沈知意自己嚐著味道挺好，跟前世買來的味道差不多，就是不知道其他人覺得怎麼樣。
“好食麼？”沈知意掃了眾人一眼，頗有些期待地問道。
最先回答她的是小石頭，“好吃！外麵的皮酥酥的，裏麵又是軟軟的，豆沙很甜，還有鹹鹹的蛋黃，阿姐，這個糕點叫什麼名字啊？”小石頭跟著沈知意吃了不少美食，現在已經知道很多食材了。
“這個叫蛋黃酥。”沈知意指著碟子裏金燦燦的糕點說道，說完之後又用眼神示意其他人，讓他們說說自己的感受。
第二個開口的是李萱。
“好食。外皮酥脆，內裏還裹著一層軟皮，鬆鬆軟軟的，豆沙的清甜與蛋黃的鹹香完美的融合在了一起，使得糕點的口感更為美味。”
從前家中還未遭遇巨變時，李萱也食過不少美味的糕點，但今天還是被主家做得這樣糕點驚豔到了。
沈知意在心底接了一句：酥皮裏包了油酥，油酥裏又包了豆沙，豆沙裹了蛋黃，四層不同的口感重疊在一起，口感不豐富美味才有鬼了。
李騫沒說話，隻是在李萱說完之後深以為然地點了點頭。然後，沈知意就將視線移到了謝凜身上。
“謝少卿，你覺得怎麼樣？”
這人可是正經的世家貴族，還參加過不少皇家小宴，他的意見才是最為緊要的。
接收到沈知意的眼神，謝凜不慌不忙地咽下口中的糕點，喝了口茶水才開口道，“滋味甚妙。剛剛李姑娘說得很好，隻是，其中的豆沙餡還需要換一換，那些貴女們平日裏食的糕餅有不少都是豆沙餡，怕是膩了。”
說到此處，謝凜看了一眼沈知意，見她若有所思，才繼續道：“這樣點心最出彩的地方在於，口感豐富，很好的融合了鹹甜兩味。若是換一換其中的甜口餡料，想必便很能得貴女們喜歡了。”
沈知意聽著謝凜的話，細細思索了一下，發現自己在做糕點時想岔了。
前世她吃過不少口味的蛋黃酥，其中的甜口餡兒有豆沙的，有紫薯的，還有棗泥的……但她最喜歡的還是原味的，也就是豆沙配蛋黃的，隻是她忘了，現在她是在給貴女們準備吃食，不是給自己準備，要照顧的是貴女們的口味。
在這個時代，豆沙餡兒的糕餅比比皆是，一點兒也不新奇罕見，想必貴女們都吃膩了。若是小宴那日，她用豆沙做餡兒，說不得還會落個敷衍長公主的罪名。
想到這兒，沈知意便決定明天用別的餡兒試試看。
“多謝少卿了，我曉得了。”沈知意舉杯像謝凜致謝。