顧卿卿笑吟吟出口,“那這局?”

趙大廚咬著牙說道:“這局你贏了,不過你可別得意,說不定你是瞎貓碰上死耗子,走了狗屎運,下一局可不是那麼好過的,哼,下一局我們就比蓮花血鴨。”

顧卿卿腦中一亮,蓮花血鴨這菜的做法極多,如今能做的好吃的倒是沒幾種,慢慢的除了幾道極好的菜譜,其餘的都銷聲匿跡了,不過幸運的是前世她倒是看過正宗的蓮花血鴨做法,還親自嚐試過不少次。

“好”顧卿卿說罷就跟著趙大廚進了小廚房。

然而顧卿卿一看到食材,便覺得不對勁,又端起碗來聞了一聞,隻怕是被人動了手腳,她也不慌,立馬燒開一鍋熱水,這鴨肉一看就知道不是新鮮的,做出來的味道也會有所影響。

所以顧卿卿將鴨子放進熱水,一勺一勺的將熱水舀起來倒在鴨子上,等熱水上麵浮出一層白沫,才將鴨子撈起,迅速剁成碎丁塊,擱置一旁。

然後又在鴨血中倒入米酒跟鹽,攪拌至均勻。

趙大廚無意間瞥了一眼顧卿卿這邊的狀況,心裏一陣鄙夷,畢竟自己做這道菜可是有些年頭了,哪裏是新手能比的?況且這是師傅的獨門絕技,她一個小丫頭怎會知道?

趙大廚這邊都快要做好了,顧卿卿才開始爆炒,一股辛辣味頓時彌漫了整個廚房,她將切好的鴨肉放入鍋中,翻炒直至炒熟,臨起鍋之際她將鴨血倒入鍋中,鴨血包裹著鴨肉,又翻炒了片刻。

忽然顧卿卿看見碗裏有芝麻,於是她用另一個鍋將將芝麻幹炒至金黃,倒進蓮花血鴨裏,起鍋裝盤。

趙大廚心裏對顧卿卿十分不滿,畢竟廚房對他來說已經是他的私人物品,這會兒被人弄得烏煙瘴氣的,怎能不生氣?

顧卿卿假裝沒有看見他的臉色,跟著小廝走出了廚房,趙大廚緊隨其後,生怕她慫恿陳家人徇私。

“蓮花血鴨乃是我們酒樓的鎮店之寶,來來來,大家都嚐嚐!”老板見兩盤蓮花血鴨端了上來,忍不住熱情招呼。

其實眾人不等他招呼就已經拿起了筷子,江皓楓更是一眼就看上了那盤辣味十足的蓮花血鴨。

“嗯……,肉勁道,也不腥,實屬蓮花血鴨的佳品。”

“誒?你別說那麼早,你嚐嚐這個,這個辣的舒服,香而不膩,比那個還要好吃一點,快來嚐嚐,一會兒就沒了!”

“是麼?我嚐嚐……誒?真的真的,你給我留點……”

隻見江皓楓早就把半碗蓮花血鴨撥進了自己碗裏,自家媳婦做的菜當然要多吃點了,不能便宜其他人。

“誒?你什麼意思?你怎麼能一個人吃這麼多?給我們撥出來點……”有人見江皓楓的碗裏有大半碗蓮花血鴨,忍不住開了口。

江皓楓故意吃了口鴨肉,衝那人開口:“我家媳婦做的,你管我吃多少!”

眾人一愣,紛紛看向趙大廚。趙大廚臉上帶著羞憤,甩了袖子離開。恥辱恥辱,活了大半輩子,竟然讓一個女娃接二連三的羞辱。