吳辰稍微想了一下,說道:“汪叔!每天給你供五、六百斤,我這邊肯定沒問題。但你也知道,我的菜賣得比市場貴,目前是市場價的1.8倍,我的最終目的是兩到三倍。這個價格你能接受的了嗎?而且我要現結,不打折。”
“不是我心黑想多賺你的錢,關鍵是我進貨的價格貴。把個比方說吧!市場上賣兩塊五一斤的西紅柿,到產地去批發也就五、六毛錢一斤。而我的西紅柿收購價是兩塊五一斤,這還是沒經過二販子,直接在菜地收購的價格。”
“當然了,也不是我缺心眼,非要給這麼高的收購價。主要是農戶種植不易,給低了就沒人種。還拿西紅柿來打比方吧!無公害種植的西紅柿,一個人能照看過來的最多也就六、七畝地,而且產量較低。打農藥,施化肥的西紅柿,一個人照看五十畝地不在話下,而且產量高。這樣相比較而言,其實我的收購價算是很低了。”
吳辰挪了挪屁股,喝了口水,又繼續說道:“而對於無公害種植,其實是有限製的。北方地廣,都是平原,沒人願意累死累活的種那幾畝地。而且北方冬天太冷,不太適合陽光棚種植,否則成本太高。”
“沿海地區經濟比較發,沒幾個人願做這種苦活、累活。而且很多經濟發達地區的代價就是工業汙染,想要種無公害蔬菜,估計很難。”
“隻有像江南省,湘西省這些工業欠發達,而且山區又多的地方比較適合種植無公害蔬菜。所以菜價就高了。”
其實在汪傑童年的時候,也下過田,幹過農活的。當然知道幹農話的辛苦。
在稍稍消化了吳辰說的信息後,傑說道:“小吳呀!咱們是自己人,也不怕跟你說實話。現在做飲食的人太多了,我這店裏麵的生意是一年不如一年。我前幾年是賺了點錢不假,但現在也隻能勉強支撐著。”
“最近我在考慮,我的餐廳要怎樣轉型,做什麼特色才能吸引顧客。這不,就剛好碰上了你。你的這個菜今天在我這店裏麵,顧客反應太好了,很多都是吃了一份不夠,還來第2份”
“菜價就按你說的來,大不了我把餐廳的菜價上調了百分之十五到百分之二十。現結沒也沒問題,現在做生意貨款兩清很正常。不過,我想求你老弟一件事,就是你這個菜在這美食一條街,隻供應我一家。你看行嗎?”
隻供應一家,這個問題吳辰來沒有想過。但這個美食街也就這麼大,隻供應他一家,也未嚐不可。何況,這兩天接觸下來吳辰覺得汪傑的為人也不錯,又是第一個幫自己打開餐廳生意的。於是吳辰就答應了下來。
不過,又有一個新問題。吳辰好不容易把工作辭了,上午想睡懶覺,不想那麼早爬起來。
如果要送汪傑這裏的菜,自己就要一大早就起來,想想就覺得頭痛。
於是吳辰又問道:“汪叔,你們上午幾點要菜,太早了我可趕不過來。”
“我們餐廳不做早餐,上午是9:00上班,你隻要在9:30以前送到就可以。”汪傑說道
九點半之前送到。早晨不僅可以晨跑半個小時,而且還可以悠哉悠哉的吃個早餐。這樣肯定沒問題。於是,吳辰滿口答應。
合作的事情已經搞定。是不是該慶祝一下!好吧!其實是王傑的酒癮又犯了,剛才兩個人才喝了一瓶,根本就沒喝過癮。
於是,對著門口的服務員叫道:“給我拿兩支海藍藍過來。”