第六十九章 包粽子(1 / 2)

一個半月的時間,很多菜都可以有收成。可惜設備運不進來,在一個半時時間內,還沒辦法搭建陽光菜棚。

那就讓幫工們先打木樁,搭建圍欄。

要是把圍欄的木樁改成種銀杏樹,風景到時候會更好。對,就改為種銀杏樹。

但是路沒修好,現在連樹苗都運不進。這個主意還是行不通。

那就先修雞、鴨窩和羊圈。修好這些之後,再挖樹坑。等路修好,把樹苗運進來,直接栽下去就可以了。

但是等路修好,已經七月底了。那是一年之中,最熱的天氣,不適合栽樹。

唉!不管那麼多,走一步算一步吧。

看樣子村長做事拖拖拉拉的,也有好處嘛!是自己太急燥了。

幾個人在這裏一坐,不知不覺就到了五點鍾。

陳茹婧起身準備回去。今天她出來,小電驢沒電,一開始她很鬱悶。但是,在吳家莊呆了幾個小時,她感覺收獲挺大的。

如果每個村子裏,都有像吳辰這種有幹勁的青年。那麼她治理下的鄉村,離脫貪還遠嗎!

見吳辰還在發愣,村長推了推他說道:“小辰,別發愣了。送鎮長出去。”

吳辰這才反應過來。

他們仨回到村長家,取回電瓶。吳辰騎著摩托車,一路顛簸把陳茹婧送到她剛才停車的地方。

公曆六月份,五點多鍾天還很早。所以修路工人還在工地上忙碌著。

吳辰幫陳茹婧把電瓶裝好,然後又同先前那個工頭打了個招呼。

陳茹婧這才騎著她的小電驢,回鎮子上去了。

吳辰回來的時候,村長正在扒狗皮。“小辰,今晚你們爺倆別做飯,到我家來吃狗肉。”村長說道。

“行,我先回去,等會再來!”吳辰答道。

吳辰回到家。爺爺正在廚房包粽子。

糯米和粽葉,已經用堿水泡了一個下午。

在吳家莊,包粽子用的堿水都是自製的。是用一種叫黃荊的雜柴,燒成灰過濾出來的。

用這種堿水泡製糯米,蒸出來的粽子,不僅黃橙橙的刹是好看,而且吃起來特別香。

旁邊還備好了兩碗鹹鴨蛋的蛋黃。

他爺爺每包一個粽子,裏麵都會加一個蛋黃進去。

在吳家莊這種深山老村子裏,買別的材料比較麻煩。但是,鴨子基本上家家戶戶都有養,所以鴨蛋就不用愁。

粽子裏麵放餡,也是這幾年才學會的。

在以前,吳家莊人包粽子,裏麵可全都是糯米。

見爺爺在動手,吳辰當然也不能閑著。

把手洗了幹淨,帶好袖套。坐在他爺爺旁邊,有模有樣的,也包起粽子來。

先拿兩片棕葉疊在一起,從中間挽了過來,做成一個倒三角形的模樣。

再往裏麵加一小半糯米,壓實。再把蛋黃放到中間。

然後再加上糯米,壓實,把蛋黃都全都包住。

最後,要把上麵長出來的粽葉折過來,做出三角形的形狀。

在把粽葉折過來的同時,裏麵要埋一根粽繩。

粽子做出來的最終形狀。有四個角,不管怎麼放,都呈金字塔型。

在吳家莊包粽子用的粽繩,並不是市麵上賣的那種棉繩,而是由棕樹的葉子製作而成。

這樣做出來的粽子,是純天然,未添加任何色素和食品添加劑的。

生活在大城市的人想吃這樣的東西,那可就不是錢的問題,而是要看有沒有這個緣分。

一個小時後,村打電話過來,叫他爺倆個去吃飯。但是這爺倆的粽子竟然還沒有包完。