第二天，天剛蒙蒙亮，姚富貴就坐著姚墨的車來了。
鹵菜店早就準備就緒，一個大不鏽鋼桶就擺在門口，熱氣升騰，濃鬱的肉香飄向遠方，幾乎整條街道都能聞到。
隔壁禿老板送來了一對花籃，“姚老板，開業大吉，恭喜發財。”
另一邊的瘦老板也送來了一對花籃，“祝姚老板生意興隆，財源廣進。”
姚平安笑道：“謝謝謝謝，多謝大家捧場。
等待會大家忙完了，咱們就在旁邊聚聚，也請各位嚐嚐我的鹵菜，給提點意見。”
“好說，哈哈。”
“那我們就先回去了。”
都是幹餐飲的，這會兒正是準備開張的時候，眾人客套幾句，便回了自己店。
姚平安給劉曉娥還有姚富貴交代了一些注意事項，然後就將鹵好的熟食撈了起來。
一切準備工作都已就緒，三人便站在櫃台後麵，等待顧客上門。
然而，理想很豐滿，現實卻一如既往的骨感。
預想中的火爆場麵並沒有出現，三人等了半天，竟沒有一個人上門。
“哥，現在怎麼辦？”姚富貴有些急了。
旁邊的劉曉娥臉上也滿是擔憂。
姚平安微笑道：“別急，現在還沒到飯點呢，這些人都是買菜的，誰大早上吃鹵菜啊，等會再看看。”
“嗯。”姚富貴沉默下來，但仍舊有些擔心。
姚平安覺得不能這樣等下去了，應該動起來，便切了一盤鹵肉鹵菜，來到了門口。
“大爺，嚐嚐我們家的鹵味吧，不好吃不要錢。”
路過的大爺果然停下了腳步，“免費品嚐嗎？”
“當然是免費品嚐了。”姚平安說著就用牙簽紮了一塊鹵肉，送到了他手裏。
大爺接過之後聞了聞，感覺確實很香，嚐了之後才發現，不僅很香還很好吃。
“嗯，你們家的鹵菜味道不錯，給我來一斤豬頭肉吧！”
“好嘞！”姚平安連忙招呼劉曉娥，讓她給大爺挑了一坨，稱重切塊，最後還澆了點鹵湯。
大爺還沒走，又有一人走了過來，劉曉娥連忙招呼道：“您好，請問您要買點什麼？”
那人看到劉曉娥，眼睛一亮，但目光很快就被櫃子裏的鹵味吸引了過去。
他深深的嗅了一口，驚喜道：“果然是你們這的香味，你們這鹵菜是怎麼做的，怎麼這麼香？”
姚平安笑道：“我們用的是百年老湯燉煮，又加了很多名貴的中草藥……”
姚平安話還沒說完，那人就迫不及待地打斷道：“豬頭肉和牛肉怎麼賣的？”
姚富貴在旁邊聽得直翻白眼，別人或許不知道，但他可知道這哪是什麼百年鹵湯？連半個月都沒有。
哥也太能忽悠人了吧！
姚平安又道：“牛肉三十五一斤，豬頭肉二十八。”
“那各給我來半斤。”
“好。”
劉曉娥麻利的切肉上稱，而後裝進塑料袋，遞給那人。
姚平安收了錢，又道：“如果您吃著還行，下次再來啊。”
“好好好，沒問題！隻要味道好，我肯定還會再來！”
那人花了很少的錢就買了這麼多鹵肉，高高興興地走了。