第13章 煲湯(1 / 2)

忙活一個多小時,周小峰才將那頭翼龍大致分解好。

“看來要再買個冰櫃啊!”

癱坐在床墊邊緣一邊抽煙休息,一邊歎氣,他打算等天亮後,去附近的二手家電那裏再買個冰櫃回來放分解後的翼龍。

畢竟是龍,分解後的龍頭、龍翅、龍肉什麼的,他都舍不得扔,打算一點煮一點,慢慢吃進肚子,應該很補的!何況,這些東西就算想扔,他也怕被人發現,龍啊!一旦被人發現,怎麼解釋?

目光看向腳邊不鏽鋼盆裏的那顆球,這顆應該與龍珠類似的東西怎麼處理,又被他放在心上。

扔,他肯定是舍不得的。

直覺告訴他,這玩意應該是這頭翼龍身上最有價值的寶貝,他在想怎麼把它安全無副作用地吃進肚裏,應該是能吃的吧?

生吃的考慮,首先被周小峰排除,太危險,也太沒技術含量!他也不敢!誰知道生吃了,它會不會突然爆發能量,將他燒個腸穿肚爛?

像吃生魚片一樣做刺身,他也不考慮,他沒生吃肉類的習慣。

煲湯吧!多放點水,多煲一會,看看湯色、聞聞氣味,看看像不像有毒的樣子……

廚師做久了,判斷一個東西有沒有毒,周小峰也有點兒心得,比如湯色發黑或者其它什麼古怪顏色,又或者氣味刺鼻、腥臭之類的,食用的話就要慎重。

無色無味的毒,基本還是隻存在於影視作品和小說裏的。

想到就做!

煲湯,周小峰還是拿手的。

端著盆裏的球下樓,來到廚房。

先用清水洗淨這顆橢圓形怪球表麵的血汙,習慣性放在砧板上,拿刀準備將它改一下刀,改幾刀,可以節省煲湯的時間,也能使它更好地入味,吃的時候,也顯得更美觀。

這樣一棵橢圓形的怪球,以周小峰的習慣,應該會先將它對切成兩半,然後切上橫豎交錯的剞(ji)花刀,最後再將它切成大小均勻的小塊,這樣燉好之後,每一塊都會微微反卷,像一朵朵漂亮的小菊花。

剞花刀,又稱菊花刀,就是因為這種刀法最後呈現出來的效果。

菜刀已經拿到手裏,刀鋒快要切到怪球的時候,周小峰忽然遲疑了。

這一刀切下去會不會爆炸?

這可說不準!

這玩意可是跟龍珠類似的玩意啊!能讓那頭翼龍噴火的東西!它裏麵應該蘊藏著很恐怖的能量吧?

像電瓶車裏的電瓶?

這一刀下去,刀炸飛了無所謂,別把老子給炸死了!

“算了!還是直接煲吧!最多把老子的灶炸了,總不至於把這套門麵也炸了吧?”

認慫地嘀咕著,周小峰拿了個燉湯的不鏽鋼鍋,能裝二十斤水的那種,直接就著水龍頭放了個七分滿,準備放到灶上去燒的時候,想了想,還是先把那顆怪球放進鍋裏。

冷水下鍋開始煮,效果應該比較好,更容易把裏麵營養燉出來,也比較安全,根據他的經驗,有些東西熱水下鍋的話,容易炸的。

比如:蛋!

至於是什麼蛋,就別問了!反正有殼的蛋,熱水下鍋基本上都會炸!

將鍋端到灶頭上,準備點火的時候,周小峰又猶豫了,他心裏還是怕!怕這玩意會爆炸,煮這玩意,他總有一種準備煮炸彈的感覺,心驚肉跳,卻又覺得很刺激,欲罷不能。

“還是先不蓋蓋子吧!”

嘀咕著,把蓋揭了。

上一章 書頁/目錄 下一頁