海岬山莊的生意並不好，偌大的院子裏裏，隻停著一輛外地照牌的客車，顯然是個二三十人的小旅遊團體。
山莊設備一般，都是由部隊營房改建的，最高建築為二層樓，改建投資不多，但別有一種韻味。
幾個員工三三兩兩在不同的地方曬太陽，有的穿著廚師服，有的是服務員。
多數員工，都是從海岬鎮集體企業招的，看得出，他們工作的觀念，還停留在八十年代中。
見到皇冠豪車駛進，所有的目光都聚集過來。
療休養是小麗聯係的，此前她來過一次實地查看。
她下了車，背著裝有秦天大哥大的拎包，轉頭招呼：“周經理、竺副，我們先進去吧，我去辦手續。”
三人走進大廳，秦天將車駛到一個空地停好。
下車鎖好門，發現不遠處蹲著幾個廚師和服務，都盯著車子在看。
幾個長得不錯的服務員在嘖嘖稱讚：“好漂亮的車子啊。”
有個將廚師帽捏在手中、三十出頭、長頭發的廚師手裏夾著煙，衝著剛消失在大廳門口的周經理指著：“喂，司機，剛才那個老板是哪兒的？”
司機？
秦天怔了怔。哦對，我可不是司機嗎？
既然人家問的是周解放，秦天也照實回答：“縣飲服公司經理。”
一個美女服務員衝他喊：“這車多少錢？”
“上牌35萬。”秦天回答。
長發廚師：“國營企業怎麼買得起這種車？二手的吧？”
秦天就不語了。
行，二手就二手吧，您高興就好，三手也成。
正打算離開，長發廚師又開了口：“司機，你們經理一個月賺多少錢？”
秦天：“三四百元吧，他算股級幹部，加上各種福利，一年也就五千出頭的樣子。”
“嗬嗬。”長發廚師不屑地笑笑，“你們老板才賺這麼點錢啊，知道我一個月賺多少嗎？比你們老板多一倍。”
秦天望了望空蕩蕩的海岬山莊，知道這位是海歸老板外聘來的廚師，能開這麼高薪水的，通常是廚師長。但雖然薪水開得高，但撐不了多久。
“你是這兒的廚師長？”秦天問。
旁邊幾個廚師搶話：“當然嘍，省城請來的名廚呢。”
長發廚師：“喂，小司機，你一個月拿多少？”
小司機？
秦天帶著一種戲謔的表情看著他，大哥你哪隻眼睛看出我是小司機了？
我拿多少錢一個月？我說這個月拿了將近15萬，下個月恐怕會拿30萬，你信麼？
見秦天沒理他，長發廚師又開了口：“老板的跟屁蟲，一個月了不起拿三五百吧？”
秦天看著長發廚師：“你貴姓大名？”
長發廚師挺挺胸：“應波，知道這名麼？”
旁邊的廚師接話：“省城有個老河幫，司機你知道麼？這位，就是老河幫的正宗傳人。”
江南老河幫，曆史比較悠久，最早可追溯到明初期，朱元璋定都金陵後，對這個幫派的廚藝十分欣賞。
目前，老河幫在江南一帶有傳承的幫派中，能進前十，但和淮陽、下江、金陵等大幫派不能相提並論。概而言之，它大概處於二流幫派的上遊。
在秦天記憶中，大概在九十年代末期，老河幫出了個弟子，大力提倡現代餐飲，踏準了21世紀一輪蓬勃發展的節奏，開了個連鎖型企業，後來又跟上外賣節奏，再賺一大波。