“孔師傅來當我們廚師長，我們服，能壓得住！”
秦天：“今天開始，海岬山莊更名為秦氏美食公司海岬度假村，由我擔任經理，張韜任副經理，錢麗任經理助理，她負責客房及餐廳服務管理；孔文武任廚師長。”
他目光炯炯，盯著第三排的應波：“原廚師長應波，現在開始，他被解雇了，請負責人事的經理明天辦好相關手續……”
應波突然打斷了秦天的話：“董事長，我不想走。”
秦天：“為什麼？”
應波站起身來：“董事長，我錯了。您是一位大有抱負、而且廚藝極其高深的企業家，是有本事的人，我想留下來，跟您學習廚藝。”
秦天沉吟了會兒，點了下頭：“可以。明天，由孔廚師長安排你新的崗位吧。”
應波深深地鞠了一躬：“謝謝董事長。”
秦天：“諸位，今天下午，我跟應波發生了一些不愉快的事，導致應波職務被撤換。可能大家會說，應波的運氣真夠差的，碰到了新老板。”
“但是，我要請大家明白一個道理，如果應波他碰的不是我，而是一個普通客人，讓我得知，我會不會解雇他、撤他的職？”
“我一樣會！”
他停住話頭，環視四周：“我們從事的是服務業，服務這兩個字，不知大家有沒有領會它的真正含義。”
“我知道，山莊的大多數員工，以前都有在國營飯店、集體企業工作的背景。所以今天上午我們一到山莊，我就見到大夥兒三三兩兩，聊天的聊天，嗑瓜子的嗑瓜子，甚至有人還曬著太陽打毛衣。”
“我請問大家，這是在工作嗎？”
“山莊，是私人企業。我投資幾十萬到這兒，不是來做慈善的，更不是來養懶人的。投資，必須要有收益。企業有了利潤，才能分給大家，你們的收入，也才會節節攀升。”
“秦氏龍閣，便是最好的榜樣。有空你們去看看，錢助理管理下的服務員是怎麼服務好客人的，廚房裏的師傅，是怎麼精心烹製菜肴的。”
“秦氏龍閣，不是我私人的團隊。今天我收購了山莊後，我個人名下，已經有兩家企業，一家是原紙箱廠改建的商務印刷公司，第二家便是海岬度假村。今後，我將以現代企業製度來運營，你們，是我秦氏美食公司在餐飲業的第一支嫡係部隊，我希望我們能並肩作戰。”
有人問：“董事長，什麼叫現代企業製度？”
秦天笑笑，指指錢麗：“錢助理跟了我半年，她已經了如指掌，到時，她會具體跟大家說。”
底下，有個服務員喊道：“董事長，那如果我們拚命工作，收入會不會跟秦氏龍閣一樣翻番呢？”
秦天望向錢麗：“這問題，你來回答？”
錢麗點點頭，望著那人：“我可以保證！”
今天下午，小麗跟秦天談了一下午，對度假村今後的走勢已經成熟於胸，如果連收入都無法翻番，秦天會接手？
禮堂裏，頓時響起了熱烈的討論聲。
收入，才是決定一切的前提。
會議臨近結束，周經理的BP機響了，他掏出一看，走到主席台，問秦天借了手機到門外。
等秦天布置好任務，會議剛剛結束，周經理也匆匆而來：“小秦，發生了一件意外的事。”
意外的事？
有多意外？
秦天抬起頭來。