林夢琪總想著要找些刺兒來挑挑,可是坐了半天,吃完了也沒有找到可以罵人的地方,心中暗自鬱悶。

就不相信,這餐廳就完美到沒有缺點?沒有缺點,怎麼能體現出她的英明呢,而如果,這家餐廳存在缺點,而又剛好讓她發現,這才能體現出她存在的價值。

林夢琪背著後在背後,走進了廚房,一雙眼睛像雷達一樣的掃射。

一直服務她的服務員,也隻是微笑的跟著。後麵兩個服務生湊在一起,小聲的道:“這客人好奇怪啊,不會是來暗訪的記者吧?”

“記者怕什麼,咱們這可是市裏第一好評的餐廳,他什麼毛病也找不到。”兩人說著都笑了起來。林夢琪在裏麵溜了一圈,果真是什麼毛病也沒找到,裏麵的台子十分幹淨,食材也十分的新鮮,炒菜的師傅也十分的熱情專業,沒有發生一些小餐廳裏的毛病。

媽媽也真是的,給她這樣的餐廳有什麼意思,應該給個一般的嘛,這樣就可以體現自己的才能了!這樣一家本來就近乎完美,挑不出毛病的店子,哪還有她施展拳交的空間呢。她一臉鬱悶的離開,回到了家裏的時候,還有些悶悶不樂的。

杜雨蓉看她回來,就坐在那裏不說話,忍不住的擔心。問了聲:“寶貝兒,你怎麼一直不說話,是不是不開心了,告訴媽媽有什麼事兒這麼煩心啊?”

林夢琪歎息了一聲,挪到她身邊,抱著她胳膊,噘著唇撒嬌道:“媽媽,今天我去那間藍夢餐廳裏暗訪了,裏麵什麼問題也沒找到。”

杜雨蓉楞了下,又一陣失笑。“你這鬼精靈,還去搞微服私訪啊,沒問題還不好嗎,這不說明我們的管理上沒有漏洞嗎?”

她一臉驕傲的表情,林夢琪雖然覺得這是挺牛逼的。但是一臉愁容,“媽媽,我還想做出些成績了,這個店子本來就這樣厲害了,怕是沒有我表現的機會了。”

“孩子,這你就錯了,沒有一家公司是可以輕易就能鬆懈管理的,你看見表麵的完美,都是管理人背後的辛苦,所以不要覺得這個工作很輕鬆,媽媽不要你將餐廳的營業搞得多好,隻要你能完成保持往年的紀錄,媽媽就覺得你很厲害了。”

杜雨蓉一聽她這天真的話,就知道她把事情想得太簡單了,這些員工不是天生的就這樣的好素質,都是管理人調教出來的,一個不查就會鬆下來。

“這管理公司就像是機器上的鏍絲釘,是一顆也不能少,而且每一顆,都必須在他必要的位置上,不能錯放,否則,一榮俱榮,一損俱損,你可千萬不要小看了。”杜雨蓉拉著女兒的手,將自己的經驗告訴給她,這孩子太單純了,要學的東西多著呢,還好他們還很年輕,等到他們老得走不動時,她再笨,也應該學會了。

林夢琪心中不以為然,覺得杜雨蓉有些小看了自己,上萬人的大公司她管不好,難道這樣的小餐廳還不能搞定?而且藍夢本來管理上就已經差不多完美,她要做的事情應該不會太難,這樣還能出差錯?