第23章 肥宅變身二十三次(1 / 3)

郭木匠家最近喜氣洋洋。

他是土生土長的京城人士,家裏頭是八輩兒祖宗都幹木匠的市井人家。

不過長輩們幹了八輩子,都還是普通的木匠。

而郭木匠不一樣,他經手過皇上親筆所書的牌匾製作。

四舍五入,他也差不多當過禦用工匠了啊哈哈哈!

之前使用的鋸子刨子啥的,郭木匠都供起來了。

打算以後給娃當傳家寶。

不過,老郭最近有個非常讓他猶豫的問題。

輾轉反側,反複琢磨,最後他來到了陳記大酒樓。

此時,已經接近了傍晚時分。

再熬走最後一波客人,陳香香就可以收拾東西,和阿娘一起結賬回家家。

可能是阿爹不在吧,她今日總感覺不踏實,隔一會兒眼皮子就要跳兩下。

難道是最近太緊張了沒有休息好?

“陳少掌櫃的。”

熟悉的男聲打斷了陳香香的思緒。

她抬頭一看,原來的郭木匠。

“郭大叔來啦,還說要過去找您再訂做一些空白的會員卡呢,最近太忙了沒顧得上。”

陳香香笑眯眯的請郭木匠坐下,招呼小二哥石頭給端熱水。

“不用忙活不用忙活,我今天過來,咳,是有個事兒想跟陳大掌櫃的商量一下。”

郭木匠有些不大好意思,緊張的兩隻手直往褲子上蹭。

他當了一輩子老實人,第一回談生意讓他有點難開口。

“阿爹今天不在,要不您先跟我說說,我要做不了決定,再告訴阿爹。”

郭木匠想了想,好像也行。

陳少掌櫃的雖然長得胖憨憨,為人行事還是幹淨利落的。

“咳。”

一要說話就覺得嗓子幹的慌,郭木匠端起大碗熱開水喝了兩口。

“那個,就是想跟咱們陳記商量商量。”

“之前您給的月餅模子樣式,能不能賣給別人。”

“最近老有人上我家裏頭打聽。”

本來按木匠這行的規矩,客人的設計,是不能賣給第三人的,那屬於人家的傳承。

但最近找郭木匠的人開價太高了,都快十兩銀子了。

他有些動心。

其實要是油滑一些個的木匠,做就做了。

偷偷摸摸把錢收了,回頭不承認就完了。

可郭木匠本分,幹不出這樣的事兒來。

“上邊的字兒我不給別人做,那是皇上老爺的字,咱不敢隨便弄。“

“就是類似一個形狀的模子,換上別的花樣,您看行不行。“

“到時候我給陳記分成。”

陳香香明白了,有別的鋪子也想做陳記這種帶花紋的月餅。

以前大勳朝的傳統月餅,不會用固定的模子塑性。

都是那種跟烙餅似的用手揉一揉,再壓兩下,就開始放鍋裏煎烤。

看到陳記新出的月餅大賣,肯定有不少商家心動,想要跟風。

不過,她做的後世月餅,可不隻是外觀上的不同。

製作餅皮子的時候,她選用的是熟麵粉。

這樣不但可以改善口感,還更容易控製烤製時間。

畢竟古代可沒有電烤箱,看火候全憑廚子的經驗。

而且她並沒有用鍋直接煎,她是先蒸後烤。

做好之後,成品餅子的餡料柔軟不幹,入後濃香。