夏千尋聞聲,眉頭不由地皺起來。
這人的聲音,和廚藝老師的聲音怎麼會那麼像?
她不由地抬頭多看了一眼,眼神也有點像。但是,長得卻是一點也不像啊。老師看上去近四十歲了,一臉的胡子。眼前的這個評委,看上去不足三十歲,沒有留胡子,整個人棱角十分分明,看上去也很帥氣。氣場也不一樣,老師雖然看上去挺嚴厲,但戴著眼鏡的樣子,看上去像個迂腐的老學究,而麵前這個人看上去就顯得格外精明。
她總覺得哪裏怪怪的,不由地伸手撓了撓頭。
聽到柯老說再抽,她立即伸手抽題。
很快便抽滿了七道題。
每一道菜都是老師二十道重點菜之內的。並且除了涼拌肚絲會稍稍難一點以外,其他幾道菜做起來都不算太複雜。
她眼珠子溜溜地轉了一下,總覺得哪裏不太對勁。幸運女神附體也不至於這麼神奇啊。要說這是運氣,她是絕對不會相信的。要是有這樣的運氣,她覺得她可以去買彩票,一定會包攬各種頭獎。
她眉頭微微蹙了蹙,很快便想明白其中的緣由了,這裏麵,一定有柯爵的心血。
她什麼也沒說,默默決定把這七道還算拿手的菜做出她的最高水準來。
“開始吧!”柯老說道。
管家帶著夏千尋去廚房。夏千尋抱著鍋跟在管家身後。
十五分鍾以後,一道熗絲瓜端了出來。
絲瓜呈嫩綠色,看上去品相極佳。
夏千尋按老師視頻裏所提的重點,燒油的時候,就在鍋內先放入幾粒幹貝翻炒,之後把幹貝撈出來。看不到幹貝,但是之後絲瓜內會有淡淡的幹貝清香。
然後等油燒到最佳溫度時,迅速把絲瓜倒下去,輕輕地掂鍋,鍋內就會激起一層火。迅速地翻炒絲瓜,火消失不見。這樣能最大程度保障口感。
在出鍋之前,澆一層調了一丁點芡汁的冷水。高油溫遇一丁點冷水,能最大程度保持食物的色澤。
柯爵看著嫩綠的熗絲瓜,笑著朝夏千尋豎起大拇指。
鄭可婉酸酸地說道:“都還沒嚐呢,柯大少就豎上大拇指了,這是要給滿分的節奏嗎?要是這樣的話,考驗還有什麼意義?”
她就是故意這麼說,好讓柯爵不好意思給夏千尋打滿分。
柯爵笑起來,一臉紈絝的神色:“我可沒鄭小姐那麼聰明,會想到這麼深層次。我打滿分,鄭小姐打零分不就好了,要說拉分,我往上拉還能拉得過鄭小姐往下拽的本事?嗬嗬……”
鄭可婉瞬間有種被打了臉的感覺。她認識柯爵這麼多年,柯爵話裏的意思,她怎麼會聽不明白?她警告柯爵不要因為夏千尋是他老婆,就故意打滿分。
柯爵罵她眼瞎,看不到這菜品相這麼好嗎?要是真瞎的話,就打零分吧。他沒意見!
柯震輕咳了一聲,鄭可婉立即不再說話了。
柯老眉頭微擰了一下,對管家道:“宣讀一下評分規則吧。”
許管家點了點頭,拿過評分規則來,念道:“第一條,請七位評委,客觀公正地打分。第二條,為了最大程度地體現公平公正,評分時,將去掉一個最高分和一個最低分,取平均分。第三條,我們聘請的Z國特級廚師將占比例分七成,其他評委占分三成,綜合計算出總成績。第四條,每一道菜都達到九十分以上,為考驗合格。”
柯爵側首,朝鄭可婉露出一抹不屑一顧的笑容來。
傭人上前,將夏千尋做的熗絲瓜分成七小碟,將小碟放到每個評委麵前。
柯爵伸筷子夾了一筷子,又對夏千尋豎大拇指:“老婆你太棒了,特別好吃!”
鄭可婉咬了咬牙,伸筷子吃了一口,一臉嫌棄的神色。比起她鄭家的大廚來,差遠了好嗎?
柯震臉上沒什麼表情,整個人像一座冰山,他夾起一塊絲瓜,放進嘴裏,吃相尊貴。
夏千尋緊張得眼神掃來掃去。等著他們評分。
眾評委品過以後,直接在題板上寫分。
管家立即把分數報給站在一旁的白板前的傭人:“常規評委96分,常規評委95分,常規評委50分,常規評委98分,專業評委95分,專業評委95分,專業評委93分。”
不用想,那個打98分的肯定是柯爵了,而那打50分的肯定就是鄭可婉了。
柯震冷冷的眼神掃過鄭可婉,給了她一個警告的眼神。他真的是很生氣,鄭可婉這個賤人,每次遇到柯爵夫妻的事情,就總控製不住地幹出一些丟人現眼的事情來。明知道會去掉一個最低分,還給這麼低的分數,既起不到拉低分數的作用,還把自己小氣巴拉的性情暴露無疑。