第234章 可愛的一麵(2 / 2)

“哦,這樣啊,那十三爺,老臣可不敢耽擱你的時間了。”冼相爺感覺到冼幽射過來的那一束冷光,連忙對著十三爺賠笑道。

“嗬嗬,”十三爺幹笑了兩聲,“那我有空再來拜訪了。”

“十三爺,你慢走啊。”冼幽見著他欲要走了,連忙說道。

十三爺並沒有拾步便走,而是頓了頓,似乎在思忖什麼,片刻後,便輕輕地說道:“幽兒,你要記住我對所說過的話,千萬不可以再涉險了!”他的語調比平日重了兩分。

“十三爺,你已經耽擱了許久了,馬車都在等著你了。”冼幽再催促著,他擔心她的安危,她甚是感動,但是他似乎總是在阻止她前進一樣。

被冼幽這麼一說,十三爺才出了府門上了馬車。

冼幽剛要和冼相爺進屋的時候,便看到長廊有四個小廝抬著兩框東西往這邊走來。

冼幽停佇了腳步,“你們抬的是什麼?”

小廝見小姐問話,連忙放下手中抬著的籮筐,一個小廝道:“回小姐,這是半個月前老爺一個域外朋友送來的土豆,府裏上下的人都吃不完。”

冼幽走到籮筐前,拿起籮筐裏的土豆,放在手心上端詳著,“這些土豆,是從域外來的?”土豆不是在明朝的時候才從國外流傳進來的嗎?這個時候怎麼會有土豆?

而且這些土豆頗為漂亮一些,一看便知道是上好的土豆。

“是從大哈斯國來的土豆。”小廝應著。

“你們要將這些土豆抬去哪安置?”

冼相爺見冼幽站在回廊,與小廝道長道短的,也將他們的談話聽了進去,便也出來,“蕪兒,這些土豆,府裏頭的人都不愛吃,廚子做得又不吃,我便讓他們抬出去扔了。”

冼幽驚呼:“扔了?”這麼好的土豆,他們居然說扔了,真的是很可惜啊,隻是他們不懂得做得好吃罷了。

“這是域外的東西,著實是不適合我們中原人吃。”冼相爺頜首道。

“我看未必,隻是廚子不會怎麼做而已,爹爹,這土豆的做法很講究的,等孩兒親自給你做一道土豆菜肴,保準你們吃過後返尋味!”

“什麼?返尋味?是什麼東西來的?”冼相爺蹙眉。

冼幽將冼相爺推了進去,“爹爹,你且和娘親在這裏等我便好,慢慢喝茶,我想大概一盞茶的時間便可以了。”她一直笑著,“待會你自己再去尋著什麼叫做返尋味哈!”

說罷,她走到小廝的跟前,“你們將這兩框土豆給我抬回去。”

“是,小姐。”小廝們對望著一下大家,見小姐吩咐下來的事情,連忙應著。

冼幽進了廚房,嚇得廚房裏正忙著活兒的婆子們、燒火丫鬟和其他的小廝,他們在這個廚房裏從未見過小姐、老爺與夫人。

現在小廝抬著兩框東西又折了回來,嘴裏還叫做:“小姐,委屈你到廚房了。”

“沒事,你們將這些土豆放在這裏。”冼幽拂袖,輕輕地說道,“你們幾個過來幫忙把土豆片給削了,洗幹淨,放在幹淨的碟子上。”

婆子見小姐吩咐下來,手放在身側,胡亂地擦了擦,連忙走過去,可是拿起土豆的時候,卻為難了,“小姐,這皮怎麼削去啊?”

冼幽做了示範,一手拿著一隻大土豆,一手拿著一把小刀,“像這樣子,削去薄薄的一層皮便可。”

“土豆還要削皮才可以煮吃的嗎?”抬著籮筐的小廝發問。

“你們便是洗洗便煮了吃?”冼幽真的是不能責怪他們嫌棄土豆難吃。

“廚子們見到這幾框東西都頭大如鬥,無從下手啊,冼相爺想嚐新鮮,廚子都是硬著頭皮去做的。”

“你們這麼弄法,當然是不好吃啊,這些土豆要削皮,洗幹淨,然後切成長長的一條,放在水裏泡著,讓澱粉沉去。”冼幽說罷,拿著一個削好的土豆,放在砧板上,掄著菜刀,將土豆切成兩半,而後,才將土豆切成一小條一小條。

“這些功夫,你們按著來做,削好,洗幹淨,切好放在盤子裏。”冼幽放下菜刀,洗了洗手,丫鬟遞過來一條幹淨的毛巾。

婆子們一刻也不敢怠慢,連忙將土豆削好,切好,放在盤子上。

冼幽讓燒火丫鬟將火燒起來,看著鍋紅了起來,放了油下鍋,而後勺了一勺鹽放進鍋裏。

她將滌幹水的土豆絲放進鍋裏,她拿著鍋鏟將貼著邊緣的土豆絲弄到油裏,半晌後,一陣香氣溢滿了整個廚房。

“好香啊!”聞著這香溢的香味,婆子們與丫鬟們不禁叫道。

冼幽將鍋裏炸好的土豆絲分成兩碟,她放下鍋鏟,笑笑道:“這一碟,你們都來嚐嚐,這一碟,你們幫我端去大廳,讓老爺和夫人嚐嚐我的手藝。”

“是,小姐。”一丫鬟輕輕地說道。

“這些土豆,都放著,別扔了。”冼幽交代完後便出了廚房。

她突然想起了什麼,又折了回來,“幫我釀一些番茄汁,配這個土豆吃,比較美味。”

“番茄汁,這個該怎麼做?”