告別高山之後，朝暉兩人又一路輾轉來到了太行山之西。
這塊東依太行、南抵黃河的土地不愧是華夏文明的誕生的地方，從南至北，那一處處古城寶刹、石窟碑碣、雕塑壁畫、佛道聖地都無愧於它地上博物館的美譽。
“山西，真不愧地靈人傑之地。”朝暉讚歎道。
除了那些已耳熟能詳的名勝古跡，山西之行有一些細節讓讓朝暉印象深刻。
有一天車開到了半路，倪青嚷嚷肚子餓，朝暉看見沿途有一村子，村頭的牌坊很有傳統特色，石基牌坊氣勢雄偉，結構精巧，雕刻精致，吸引了他的注意。於是就拐道進去看看有啥吃的。
進了這個以“店”為名的村鎮，他看見路邊店鋪很多人在攤位上吃麵，作為一個南方人，雖然在上海這個南北交彙之處多年，但還是不習慣麵食，無奈此時兩人已饑腸轆轆，而且這生意這麼好，味道應該也不至於太差，索性入鄉隨俗將就吃吧，於是也點了碗麵一旁等著。
等麵之餘，朝暉注意到正在賣力拉麵攤主小哥，隻見他一會兒揉成麵團，兌水紮軟，而後慢慢揉成長條，合攏旋成麻花形，如此反複多次，又放在案板上用幹麵粉滾勻，上下抖動，用力抻拉，並攏，直至粗細均勻時，落水煮熟撈出，澆上湯頭，撒上調料配鹵，一氣嗬成。
看著端上桌案的麵條，鮮亮明豔，感覺還不錯，兩人迫不及待吃了起來。
朝暉入口後發覺特別有嚼勁，和平時吃的麵完全不是一回事，一旁的倪青吃的更是香，兩人狼吞虎咽毫無吃相，直至碗底朝天仍意猶未盡。
事後朝暉才知道，這和麵的小麥已在當地種植了千年，獨特的地理環境使得澱粉含量較高，相傳古時後稷曾於此教民稼穡，是中國農耕文明的發源地之一。
華夏文明的博大精深不僅在其表，更在這日常口腹之欲中啊，難怪這裏的人百吃不厭，將其作為日常主食，從此朝暉這個南方人徹底愛上了麵食。
酒飽飯足之後，兩人開始在這不知名的小村鎮溜達以助消化，村子的中心地帶是一個十字大街，人來人往，人聲鼎沸，各種商品琳琅滿目，各類店鋪應有盡有，這極大的改變了他對山西的印象。
作家餘秋雨在其《文化苦旅》文集中有一《抱愧山西》的篇章，其開頭便寫道：
“我在山西境內旅行的時候，一直抱著一種慚愧的心情。長期以來，我居然把山西看成是我國特別貧困的省份之一，而且從來沒有對這種看法產生過懷疑……”
現在朝暉也感同身受，這裏雖為村鎮，但是商貿發達、人氣旺盛，和印象裏中西部地區苦寒之地大相徑庭。
同時村裏規劃布局也很有特色，街道規整，層次分明。
除了村頭的大門牌，這裏每一條街道民居都用一個小一點但同樣精致牌坊命名分類，裏麵房屋院落均坐北朝南，並排構成，排列整齊；
進到裏頭發現家家戶戶門麵裝飾都比較講究，門扇材質大都墩實耐用，別具特色，猶如一個更小的門牌坊。
朝暉不禁讚歎：“這比起南方更加富庶但雜亂無序的村鎮要整潔大方的多了。”
兩人就這樣漫無目的的閑逛著，走到一戶人家時，看到這個考究的大門貼著房間招租的廣告，倪青看了一會駐足不走了。
朝暉：“怎麼了？”
倪青若有所思，原來她突發奇想要租下這裏：
“親愛的，我想當個北方村民，假裝我們從來就生在這裏長在這裏，就這樣隨機體驗一下這北方不知名的角落，一個普通人家的人生。”