“說起這道菜,讓我想起貴州有一道名小吃,叫‘絲娃娃’,你們聽過嗎?”林宇浩故意考大家。
梁修誠想了想:“我還真沒聽說過。”
林宇浩十分得意:“哈哈,終於有你不知道的了。”
他又看著陳墨:“你知道嗎?”
陳墨想了想:“我聽說過,但沒有吃過。”
林宇浩很得意:“這下,你們兩都說不過我了吧。該我做一次大爺了。”
梁修誠和陳墨相似地看了一眼,都知道對方在想什麼,暗暗笑了。
“我跟你們說,你們兩去的地方沒我多。”
陳墨說:“是,沒有你貪玩。”
林宇浩白了陳墨一眼,繼續說:“這東西隻有貴州有,而且在貴州很多地方,隨處都可以見。我第一次看到的時候,一個桌子擺了一堆菜,我當時看著那些菜就很驚訝,再後來,絲娃娃就改良了,一個人麵前有幾十種小碗小碗的菜。”
“幾十種?”趙珺瑤無法想象,她很好奇:“這怎麼吃?”
“這些菜都不多,每個碟子隻有手掌那麼大,所以雖然有幾十種,但總體的菜量不多。這個東西,有一張圓不溜秋像巴掌那麼大的麵皮,是用麵粉和水攪拌之後在烙出來的。用這個麵皮把這些菜裹起來,裹得像個剛出生的小孩一樣,包裹好之後,澆上他們貴州獨有的蘸水。”
趙珺瑤腦補了一下這個畫麵:“聽起來,好像很有意思。我們有時間去一趟貴州,見識一下。”
“這個真的很好吃。他們還有獨特的‘油渣’,你裹東西也不能裹太多,他們裏麵有玉米,酸豇豆,黃豆,蘿卜……”林宇浩語氣上揚,“我這是正在吃飯,不然,我想著都流口水,說不定,直接飛去貴州吃一頓絲娃娃了。”
趙珺瑤不相信:“真的有那麼好吃嗎?”
“吃什麼這個東西是看人,反正我覺得很好吃。還有他有一個野菜,叫‘折耳根’,那個菜有一種淡淡的魚香味,我感覺很好吃。可我朋友就是吃不慣。噢,對了,吃不慣,可以吃豆腐丸子。”
“豆腐丸子?”
“對,他們的豆腐丸子跟我們這個不一樣。他們的豆腐丸子,不叫豆腐丸子,叫‘豆腐圓子’,一個圓圓的像小球一樣,有巴掌那麼大,外皮在油裏炸的脆脆的,裏麵卻軟軟的。”
林宇浩越說越興奮:“他們那邊還有米豆腐,涼粉。他那個涼粉跟四川涼粉還不一樣。”
趙珺瑤打斷他的話:“米豆腐是什麼?”
“簡單地說,就是用米做的豆腐,吃起來嫩嫩的,很有嚼勁。”林宇浩越說口水越流,“不行,不說了,再說,我受不了了,要買張機票飛貴州的省會貴陽了。”
“你把我的心都提起來了,你不說了。”
“我說再多,你又吃不到,還不如不說。”
趙珺瑤下拉著臉,一下不知道說什麼?
“沒事,下次,我們有時間,我們自己去,不帶他。”
“不帶我?我沒手沒腳,不會自己去?”林宇浩聲音上揚,一副很傲嬌的樣子。