第一百八十五章 陳墨出馬一個頂兩(1 / 2)

趙珺瑤撲上去摟著梁修誠的脖子,重重地親了一口:“老公,我太愛你了。”

“哈!”梁修誠得意的笑了,“你去把我電話拿過來,我這就給陳墨打過去。”

晚風輕輕地吹著,陳墨在廚房裏放著音樂,他嘴裏跟著曲調哼著歌,手上在做泡椒什錦。

他準備了很多玻璃壇子,準備泡各種各樣的東西。

他的案台上整齊地擺放著:雞爪紅辣椒雙碳白砂糖生薑檸檬片泡椒水香醋生抽香菜大蒜蔥白鹽八角陳皮。

雞爪已經解凍好了,他正在水池裏洗著,去指甲,把大個的雞爪斬斷,分成三分,然後又用剪刀在雞爪上大大小小地把肉剪開,這樣比較入味。

清水煮沸,放兩片生薑,一塊陳皮,然後放入雞爪,燙一下就撈出,這樣可以把雞爪裏麵一些血水或者冷凍的水去除掉,雞爪會更清香。

然後再換一個鍋,倒入適量清水,放生薑八角,煮沸。把燙好的雞爪倒進去,大火再次煮沸,中小火煮熟雞爪,然後又用筷子輕輕地夾雞爪,外皮不會破,用筷子戳,可以皮,這個時候雞爪就好了。

雞爪用刷子撈出,過冷水,瀝幹。冷水,迅速降溫,能保持雞爪的韌勁,外皮有彈性。

等待雞爪放涼的過程,然後就放輔料食材。

生薑洗淨切片辣椒洗淨切段,留幾個不要切。大蒜蔥白香蔥分別洗好。

最後,把放涼的雞爪裝入他早就準備好的玻璃壇子,別裝的太滿,然後把檸檬片辣椒生薑大蒜蔥白香蔥白砂糖鹽,放在雞爪上麵,接著倒入泡椒水香醋生抽。液體要浸沒雞爪,這樣才入味,不會壞。

泡椒雞爪做好之後,他又拿出海帶根,準備做泡椒海帶。

突然,電話鈴聲響了。

陳墨接起電話:“你知不知道,我正在做菜。”

“我剛才不知道,現在知道了。”

“有事就說。”陳墨聲音很冷。

“我想請你去外地跑一趟,瑤瑤酒店食物中毒的那個事件,我覺得你處理會比她自己處理要好很多。這事情很有可能是寧遠恒勾結瑤瑤的四叔趙榮懷幹的,目的就是要整瑤瑤。”

“嗯,我知道了。”陳墨說著掛了電話。

趙珺瑤一臉發懵,看著梁修誠:“他掛電話了,這個態度是要去還是不去。”

“去啊,怎麼不去呢?”

“可他沒有說去,也沒有說不去,隻是輕聲應了一聲,這是去呢還是不去?”

“去!如果他說不去,就直接說不去。陳墨是惜字如金的人。平時說話的時候多半個字他都不會說,更不要說他在做菜的時候,他能跟我說那麼多話,都是看在他跟我那麼多年的交情上。”

“陳墨那麼喜歡做菜嗎?”

“是啊!有的男人喜歡狗,有的男人喜歡貓,陳墨就喜歡做菜。不管是喜歡狗還是喜歡貓,他們有時候都會感覺,貓或者狗是他們的女朋友。有時候即便生活中真的有女朋友了,貓和狗可能會比女朋友還重要。他們會認為人會背叛他們,貓和狗不會。