隨後廚工劉星又找出大腸和雞脯ròu，不過是凍得結結實實，隻能放進微波爐中解凍。
看到這一幕，劉總廚嘴角不由得一翹。
十六道招牌菜中沒有大腸和雞脯ròu，是屬於不常用的食材，所以不是在冷藏中放著，而是在冷凍中，用過微波爐解凍的人都知道，速度很慢，想要徹底解凍至少得十五分鍾以上。
一共就半個小時的時間，十五分鍾用來解凍，關鍵大腸是生的，需要先用水煮熟後再翻炒，最後小火收汁煨熟，而雞脯ròu也同樣是生的，切丁後再上鍋，雖然需要的時間沒有九轉大腸多，但無相不可能左右開工，兩盤菜一起炒吧，剩下的十五分鍾可就不一定夠用，況且還有一道主料是黃瓜的菜呢。
劉總廚嘴角的弧線翹的越來越高，似乎是已經看到最終的勝利。
“時間來得及，你去準備調料。”無相並不是很著急，眉頭微微一皺後就舒展開了，對皇甫靈呲牙一笑，隨後到配菜區找個簍筐，去蔬菜區挑選用到的配料，不緊不慢的，好像是沒有時間觀念似地。
而皇甫靈神色平靜，不過動作卻是飛快，拿著幾個配料碗讓廚工從冰箱裏找出一份凍蝦仁，放到水龍頭下用水衝著解凍。
“黃瓜炒蝦仁？”鄭總廚轉身看向將蔬菜清洗幹淨，拿著簍筐回來的無相，笑著說道：“吳先生，黃瓜為主料的那道菜，你是要做黃瓜炒蝦仁，可能有些不合題目，眾所周知這道菜的主料是蝦仁。”
“我用兩根黃瓜，一粒蝦仁來做黃瓜炒蝦仁，可以嗎？”無相站在砧板前，拿過一把菜刀用拇指指肚刮了刮刀刃，這是在試菜刀是否鋒利。
“我隻是提醒一下吳先生而已，如果吳先生一定要做黃瓜炒蝦仁，我當然也不能阻攔。”鄭總廚神色有些不悅，自從他做上總廚的位置後，已經好久沒人這麼不給他麵子了，況且此時他還是評委。
劉總廚更高興了，無相越是得罪鄭總廚越好，要是連梁總廚也得罪了才好呢。
那麵正好配黃瓜炒蝦仁的調料的皇甫靈，聽到鄭總廚的話後眉頭一皺，立刻放下手中的料匙，快步向著無相走去，既然鄭總廚說黃瓜炒蝦仁不合主題，那就得和無相商量一下換一道別的菜。
可她還沒到無相身邊時，無相突然大叫一聲。
“看老子的屠龍刀法。”
這一聲大叫，把所有人都嚇了一跳，以為無相鬼上身了呢，都急忙扭頭看過去。
奪奪奪……
他們看到的是鋒利的菜刀像是活了似地，在林斌的手中不停的轉動。
確定已經吸引到所有人目光後，無相睜開雙眼，將靈識收回，猛然握住刀柄，另一隻手抓過一把新鮮的香菜，揮刀便斬。
香菜瞬間就被斬成寸許長的香菜段。
隨後無相一掌拍在案台上，震得整個砧板跳起，砧板上的香菜段自然隨之而起，他立刻拿過一個配料碗，橫著一兜，香菜段盡數收進碗裏。