第兩百五十四章 深藏不露的高人(1 / 2)

就像李佳楠之前和高方明講的那樣,這都幾月份了?生意淡一點正常,可是為什麼會不換菜單呢?

全是肉菜,看著都沒食欲,就算是這邊蔬菜難搞,可總要有一些應景吧!

別的不說,豆芽也沒有嗎?白菜沒有嗎?還有羊肉一定要烤著吃嗎?不能放火鍋裏嗎?

這麼不經心,活該生意不好!李佳楠在心裏暗暗的想著。

高方明來的比較晚,一進包房的門就見到桌子上擺著的菜都沒怎麼動,顧不得坐下,就問道:“怎麼?不好吃?”

接著扭頭冷冷的等著跟著他進來的領班,問道:“今天誰掌勺?”

李佳楠連忙說道:“你急什麼?先坐下。”

她示意領班先出去之後,又說道:“你們還不認識吧?這位是劉言諾,我的朋友,也是我弟弟的鋼琴老師。。。。。。”

她先把劉言諾和夢露介紹給了高方明,然後又介紹繼母和弟弟。

高方明這時候的態度已經好了不少,很熱情的和他們打招呼,派了一輪名片,又表示自己是李鐵軍的大學同學兼好朋友,大家在MZL有什麼事需要幫忙的話可以隨時找他。

客套話講完了,他才指了指桌子上的菜,問道:“怎麼樣,不好吃嗎?是不合口味還是什麼情況?”

李佳楠還沒開口,李建文先抱怨道:“太油啦,全是肉。”

薑繼母有些不好意思的看了高方明一眼,接著數落兒子道:“有肉吃還不好嗎?怎麼這麼不懂事呢?再說剛來那天你不是說這邊的肉好吃嗎?咋有不喜歡了呢?”

李建文回答道:“那也不能全是肉呀,這幾天吃的我的嘴角都起泡啦!”說完指著嘴角給他媽看。

薑繼母一看,還真是,也顧不上教訓兒子啦,說道:“回去我給你熬點綠豆湯去。”

李佳楠順勢一攤手,對高方明說道:“你看,問題就在這裏。”

高方明若有所思的點了點頭,歎了一口氣,說道:“我們現在都是新手,連廚師也是。手藝我試過,不錯。可就是沒想到菜單這件事,疏忽啦,行,我知道了,等下我跟他們商量商量。”

李佳楠忙又說道:“不管是菜單,還有飲料。就像我薑姨說的那樣,綠豆湯什麼的也可以煮一點,還有助消化的什麼酸梅湯如果不麻煩也可以準備一些。”

見高方明點頭,馬上笑著說道:“我隻是隨便講講的,我看啊,你們這邊的服務可以,菜的質量也過關,多放點心思,沒有不賺錢的道理,你也別著急,肯定會慢慢好起來的。”

高方明說道:“嗯,我知道啦。”

一直沒講話的劉言諾忽然開口說道:“要說酒店管理呀,我們這有個現成的專家呢!”

高方明一愣,問道:“你是說小李嗎?”

劉言諾笑了笑,回答道:“不是小李,是老孟。”

夢露馬上不高興的說道:“亂說什麼,我可不是什麼專家。”

劉言諾卻說道:“怎麼不是?你可是XXX大酒店的第一任行政主廚呢!你不是專家誰是?”

高方明馬上眼睛一亮,問道:“真的?孟老板原來在XXX大酒店當過行政主廚?”

見劉言諾點頭,馬上熱情的說道:“那可真是太好啦。這回我算是遇到寶啦,我得好好向您請教請教。”

夢露矜持的笑了笑,回答道:“你也別這麼客氣,我做行政主廚那都是十幾年前的事情啦,不一定對你有什麼實質性的幫助。”