第14章 水煮魚(1 / 2)

看著案上被活得白胖又勁道,楊碧蘿露出滿意得笑容,跟小浣說道:“康師傅,讓人去準備肉塊、蔬菜和芝士。”

小浣現在已經非常適應康師傅這個稱呼了,心想也許是女王大人對他近來的表現滿意,特意賜給他的姓,康小浣聽起來也不錯。

聽到女王大人讓他準備食材,幾乎是條件反射般的回答:“遵命,女王大人!”

剛要去命令一旁的小妖,卻反應過來似乎有點不對勁……

“女王大人,這知識……?”小浣抱著爪子,站在原地,滿頭問號。

正在戳著麵團的楊碧蘿也已經反應過來了,這個年代,沒有芝士……

沒有芝士怎麼辦,她在腦子裏迅速得想著解決辦法,牛奶加檸檬汁可以做出來芝士。

“去準備牛奶和檸檬。”

“遵命,女王大人!”

正準備吩咐一旁小妖的小浣又折了回來,“女王大人,凝盟是什麼?”

……忘了這個年代也沒有檸檬……

看著被揉得如此到位的一大團麵,卻不能做心心念念的披薩,楊碧蘿頓時覺得好可惜,看來今天是吃不上披薩了。

沒辦法,她隻好命令小浣把這團麵蒸包子了。

這披薩吃不成,還可以想想現有的材料做點別的,楊碧蘿腦子裏快速翻著菜譜。

水煮魚!對,日思夜想的水煮魚!

楊碧蘿又恢複吃貨幸福的笑容,衝小浣勾勾手:“康師傅。”

“女王大人?”因為前兩次都沒聽懂女王大人需要的東西,這次小浣格外支棱著耳朵聽。

“讓人去後山池塘裏撈幾條魚!”

“準備辣椒、花椒、豆芽、雞蛋、澱粉、油、黃酒、醬油、糖、鹽和蔥、薑、蒜。”

“遵命,女王大人!”

這次小浣開心得去安排了。

不一會兒,小妖去後山撈魚回來,後山的池塘裏隻有草魚、鯉魚,雖然不如黑魚,但草魚做水煮魚也不錯。

楊碧蘿讓小妖把魚都殺了,收拾好,之後自己上陣開始片魚,將魚從從尾部片開,去除魚骨、魚頭,之後將魚肉片成薄厚均勻的薄片,她因為穿越前經常做飯,這些都做的很熟練。

小狸奴和一幫小妖是第一次見到自家女王下廚做飯,紛紛睜大眼睛,驚得下巴都快掉了。

“天呐,女王大人做飯了!”

“英明神武的女王大人簡直無所不能,連做飯都做得這麼好!”

小妖們紛紛發出“哇!”“啊!”之類不可思議的讚歎,之後都開始瘋狂拍馬屁。

小狸奴對於自家主子的崇拜本來就已經深入骨髓,每次不管楊碧蘿做什麼,她都能由衷得發出讚美,現在她已經被自家主子熟練的廚藝驚呆了,用小爪爪捂著嘴,眼睛睜得大大的,驚得說不出話來。

旺財也不甘落後,跟周圍小妖像比賽似的,把這輩子會說的好聽話都說出來了。

小浣一邊努力記下女王大人做菜的步驟,一邊由衷得讚歎著,整個廚房喜氣洋洋,和過年似的,熱鬧的很。

楊碧蘿不慌不忙的把偏好的魚肉抓出血水,加入適量的鹽醃製,隻是現在沒有味精雞精之類的體味作料。

楊碧蘿一邊做著手裏的活,一邊想,之後要想想辦法,將現代的一些佐料做出來,或者找出來,這樣以後做飯就能像沒穿越前一樣好吃了。

之後她在魚片裏加入雞蛋清,熟練得抓勻,順時針上勁,然後加入澱粉,抓勻,鎖住魚片水分,這群小妖們看著楊碧蘿熟練的操作,紛紛忍不住讚歎。

“女王大人,您真是太牛了!”

“女王大人,您簡直就是廚神!”

“女王大人,您簡直無所不能!”

“……”

很快女王大人在廚房做飯的事情就傳開了,陸陸續續有小妖來廚房看熱鬧。

最開始,隻是三三兩兩在廚房門口偷偷往裏看,後來他們看女王大人發現他們來偷看,並沒說什麼,就像得到默許,紛紛都進到廚房裏,把楊碧蘿圍了一圈,大家都在交頭接耳誇讚著自家女王的英明神武。

看著楊碧蘿熟練得切好蔥薑蒜,就開始起鍋燒油,將蔥薑蒜和辣椒花椒炒香,加水放入配菜、作料,小妖們更是紛紛張大嘴,露出不可思議和崇拜之情,發出由衷得讚歎。

楊碧蘿將配菜盛了出來,倒進一個還能看過去的大盆裏,就把切好醃好的魚片放進鍋裏。

很快,鍋裏的魚片混著辣椒花椒,發出誘人的香味,把小妖們饞得邊流口水,邊搓手。

尤其是小狸奴和旺財離得近,在一旁拚命吞咽口水。

楊碧蘿回頭看了一眼,看到旺財嘴角的口水已經流出來了,她怕旺財汙染了辛辛苦苦做的菜,命令小狸奴把他轟了出去,讓他站遠點。