簡朵兒也猜到了他們心中所想，知道如今冰箱這個東西，大部分家庭還是負擔不起的，於是囑咐道，“冰箱這個東西，確實很實用，但是天氣逐漸涼了，沒有也沒什麼事兒，但是你們做材料的時候，最好不要做太多，最好是一兩天內就成吃完，省的做多了浪費。另外，等明年進了春天以後，火鍋這個菜品，很多食材儲存不了，最好還是漸漸撤下去。”
這些老板們紛紛點頭，也知道天氣惹了食材儲存不住的道理，於是對這個冰箱就更加沒那麼稀罕了，看起來好像也沒啥用，冬天就算是不用這個玩意兒，也能儲存，貴的要死作用還不大，也就簡老板用得起這種物件了。
接下來，簡朵兒分別教給分店店長們怎麼做鍋底和各種丸子，還有醬料等等……
簡朵兒教的認真，分店店長們學的也認真，畢竟都知道這火鍋可是個搖錢樹，做好了，肯定能跟之前的燒烤一樣，賺不少錢，而且他們來了以後也嚐過了，味道是真的不錯，比外麵那些單一的涮羊肉可真的是強多了！
這會兒天氣已經快要進入早冬，也有點冷了，吃上一頓熱騰騰的火鍋，別提多舒坦了。
這邊簡朵兒跟分店店長們忙著，於元安顯得就十分閑散了，沒事兒就在省城裏麵轉一轉，或者是在飯館裏麵，嚐一嚐火鍋，還有新出的菜品，要不就在旅館裏麵跟旅館老板嘮嗑。
這些天，早就已經跟旅館老板，還有店裏麵廚師服務員打的火熱，別看人家是帝都的大老板，但是一點架子都沒有，逢人就笑，跟一些小縣城小鎮子上的分店老板們，也是和和氣氣的，大家都對他很有好感。
同時，大家也看出來了，這小於總對他們簡老板啊，好像有那麼點意思，倆人站一起郎才女貌的，別說，還挺般配，而且都是做生意的，也門當戶對。
就是有一樣不好，這簡老板聽說，已經結婚了。
不過這裏大部分人，都沒有見過簡老板的丈夫，心裏也就納悶的很，難道是感情不太好？
旅館老板就是其中一個，因為小於總在他的旅館裏麵住，他跟小於總處的很不錯，說起來，一開始的時候，他還以為肖家嫂子跟簡老板是母子兩個呢，後來才知道是婆媳，簡老板年紀輕輕的，居然嫁了人。不過認識簡老板好幾個月了，一次都沒有見過她丈夫，說是在帝都包活，但是也不能一次都不回來吧？
他在忙，能有小於總這個大老板忙嗎？
就連省城開店這麼大的事兒，也不回來看一看，估計對簡老板也不太好，別看肖家嫂子是個不錯的人，但是她兒子啥樣，誰說得準呢？
要讓他說，這小於總看起來跟簡老板還真的挺般配的，而且對簡老板是一腔真心，肖家那個勞什子老大強多了，所以這段時間裏，旅館老板沒少在簡朵兒跟前兒，說於元安的好話。