簡朵兒跟肖正陽回房後,簡朵兒就檢查了一下肖正陽是身上的傷,見他舊傷沒有發作,這才放心,最後還嗔怪的瞪了他一眼,讓他以後不要這麼拚,不然熬壞了身體怎麼辦。
肖正陽被自家小丫頭瞪了,隻是笑了下,把人拉到懷裏,輕聲說,“我這麼著急回來,是為了誰?”
片刻後又捏了下她的耳朵,低聲說,“嗯?小沒良心的。”
簡朵兒臉刷的一下子就紅了,忍不住又瞪了他一眼,“那、那以後也不能這樣!”
肖正陽輕笑,“知道了,領導。”
簡朵兒冷哼了一聲,這還差不多。
溫存過後,簡朵兒想起來外賣的事情。便跟肖正陽閑聊了起來。
這個年代,單獨的外賣肯定是行不通的,因為成本太高。
肖正陽聽完以後,就笑了一下,“雖說不太懂你說的外賣是什麼流程,但是我覺得,想要實行起來,也不是很難,對個人確實成本有些高,而且買家也不一定負擔得起,那麼,你要是賣盒飯呢?賣給一些工廠,三十份起訂,提前一天就說清楚,或者是月結盒飯,這樣是不是就成本小了許多?”
簡朵兒聽完,雙眼頓時間就亮了。
她雙眼亮晶晶的看著肖正陽,忍不住抱著他親了口他的臉,“哇,我以前怎麼沒發現,你腦袋這麼好使呢!”是啊!她之前怎麼就沒有想到呢,零售外賣不行,但是批發的盒飯外賣可以啊!
一下子定個三五十份的,直接找人騎三輪車過去就成了,而且還免去了電話跟交通上的問題,這樣,成本跟利潤相比起來,也就十分的渺小了!
帝都這邊公司,商場,和工廠都十分多,盒飯也是很好銷售的。
還有一個,就是簡氏小飯館裏麵,很多菜色小吃還有火鍋,但是快餐盒飯卻沒有,要是再在簡氏小飯館裏麵增加盒飯菜色的話,難免菜品太多有些雜亂,而且大多店主就是廚師,很有可能因為菜品太多而記不住,導致弄混了,以後做起買賣來,也是十分困難的。
倒不如重新開一家快餐盒飯店。
快餐店比較簡單,每天做十多個菜,有葷有素,然後都放在店裏麵,隻要來了人,就能可以現盛菜。主要外麵的外賣是大頭,可以提前一天預定午飯或者是晚飯,幾葷幾素,要多少盒飯。
這個店不用賣別的,就隻做盒飯,店麵可以小一些,但是位置要選好,最好是挨著商業區近一些,這樣送盒飯的時候,要方便許多。
80年代工廠很多,條件好一些的,還是吃得起盒飯的,不過鎮子裏和縣城想要頓頓吃盒飯有些困難。
不過過些年,經濟就會一點一點的好上來了。他們可以先在帝都一些比較富裕的城市開店,等慢慢再擴散到其他城市,再加上很多城市簡氏小飯館已經頗具口碑,簡氏快餐店出來以後,應該也不會太難做。如果做得好,想要擴充到全國各地,也不是不可能的事兒。
當然,這件事兒不能操之過急。