肖母放心不下小妹，左右簡朵兒這邊也用不著她了，幹脆回去了就沒回來，簡朵兒則是回去了一個星期，就又回了帝都。省城那邊現在也不用她操心，她就幹脆接回來繼續複習了。
清明節禮品，自然不能像是之前那樣，送雪媚娘了。簡朵兒思索了好幾天，終於敲定了，做泡芙！當然，她想要做的泡芙，可不是後世那種簡簡單單的奶油泡芙，而是多種口味的，有菠蘿的，草莓的，奶酪的，泡芙上麵要加一點點酥皮，她覺得這樣的泡芙最好吃，上輩子也經常做來吃。
她研究了一段時間怎麼做泡芙，最後做出來的樣式自己滿意朋友們也滿意，說比外麵賣的要好吃的多，她後來來去微博上抽獎了，但凡拿到了泡芙的粉絲們，都是讚不絕口，那些沒有中獎的，還紛紛來問簡朵兒，能不能出售，跪求她開個泡芙店，最後得到了簡朵兒的拒絕以後，這些粉絲們還失落了許久，每天都在簡朵兒的微博下麵哀嚎。
這次簡朵兒決定做泡芙，也是經過深思熟慮的，她做的泡芙在後世的時候都得到了不少人的肯定，更別說這個甜點稀少的時代了，根本就沒有泡芙這種吃食，朋友跟客戶一定會喜歡。
決定了以後，簡朵兒就先動手了，先是買來了各種水果，還有奶油，奶酪，跟低筋麵粉，都是準備做泡芙的時候用的，水果可以放在裏麵。
等準備好了這些，簡朵兒就開始在廚房裏麵忙碌，第一鍋出來的是菠蘿口味的泡芙，她跟於丁丁一起嚐了嚐，簡朵兒還算是滿意，因為這個年代東西不是很全，做出來的味道，比上輩子稍微差了幾分，不過也還不錯。
於丁丁吃完以後，則是眼睛刷的一下子就亮了，雙眼亮晶晶的看著簡朵兒，“好吃。”裏麵甜甜的，外麵的一層也很好吃，真不知道簡老板的手是怎麼長的，居然這麼巧，做出來的東西，就沒有不好吃的，這個東西跟之前的雪媚娘比起來，各有千秋，全都很好吃。
簡朵兒看到於丁丁的神情以後，就知道成功了，笑了一下，眼睛眯成了一條縫，然後找人定製了一些專門的盒子，開始製作泡芙了。
簡朵兒先做了六盒，想著小妹跟婆婆也沒吃過，便包裝好，裏麵加了一些經過特殊加工的冰袋保鮮，寄了出去。現在的天氣雖說還很涼快，但是快遞很慢，要兩三天才能到肖母手上，還是以防萬一的好。
眨眼間，就到了清明節前後。
簡朵兒的清明節禮品也陸陸續續的送了出去，因為她腿腳不方便，所以都是找店裏麵的員工送的，朋友們也都知道，全都不介意。還有人趁著回禮的時候，來四合院問候了一下簡朵兒，祝願她早日康複之類的。還有那些臉皮厚的，譬如於元安之流的，則是笑著跟簡朵兒多討要一些泡芙來了，直言他沒吃夠，想要開個小灶。