當然，簡朵兒沒有說出來，怕說了老太太更加生氣了，隻道，“奶奶，您消消氣，為了不相幹的人動肝火不值當得，您放心，這件事我很快就能處理好。”
張家老太太冷笑一聲，“趕快處理。”外麵那些風言風語的，她聽著都覺得不舒服。
簡朵兒連連點頭，其實前些天的時候，簡朵兒就一直在想這個事情。
她如今基本上已經摸清楚了，簡氏的運營方案，她幾乎是弄明白的一瞬間，腦海裏麵就已經形成了一個合適的結構，並不像是她原先想的那樣，到時候會一團亂一亂糟的。
再一個，現在的傳言她確實並不在意，但是簡氏好歹是原主的心血，最近開始隱隱約約走下坡路了，簡朵兒總不能任由事情就這麼發展下去。
不知道為什麼，簡朵兒分明是一個穿越過來的，但是麵對著簡氏的時候，就好像是看待自己的心血一樣，一想到簡氏會受到影響，心情就莫名的有些焦躁。
於是，這段時間，簡朵兒一直在研究菜品，時不時就讓張家老太太跟張家老父子兩個嚐一嚐。
經過這些天的努力，她已經差不多敲定了，要上新什麼菜品了。
正好這次助理過來，張家老太太又是一副怒氣衝衝的樣子。
簡朵兒直接就把自己的想法說了出來，表情裏還帶了幾分嚴肅，對著助理道，“你回去跟培訓學院那邊通知一下，下周五上新新菜品，這幾天我有時間，會過去教他們新菜品的製作方法。另外，這次上新推遲了這麼久，簡氏這邊會拿出一些誠意來，分店店長們給一些福利，還有店裏麵的顧客們，也會有一定的福利，當然，這個福利我還沒有想好，等明後天我去培訓學院那邊看看，再做定奪。你先把這件事告訴他們，讓他們不要自己嚇唬自己，正常營業，若是因為這件事出了差錯，我不會留情麵。“
隨著簡氏的規模越來越大，教授各個分店店長做菜的任務早就不在簡朵兒的身上了，畢竟現在簡氏小飯館的分店店長又上百人了都，她要是一個要個傳授，根本就傳授不過來。
所以會先教會簡氏培訓學員裏麵的老師，再由他們分批次去教授分店店長。
助理聞言，麵上露出了幾分喜悅。
這麼說來，簡老板真的準備上新了！這樣一來，外麵的傳言就會漸漸止了，她就知道，簡老板這麼厲害的人，怎麼可能會像是他們說的那樣，什麼都不會了？
簡老板就算是失去了記憶，也肯定是厲害的，而且簡老板做飯那麼好吃，那是與生俱來天賦，肯定不會因為失憶就忘記的，前段時間簡老板隻不過是在養身體而已，這群落井下石的人，居然那麼傳簡老板！
“好，我這就回去跟他們說！”助理滿臉喜悅的道。
張家老太太聽了簡朵兒的話以後，終於滿意的點了點頭，瞧瞧這說話的氣勢，還有吩咐人的樣子，不錯，這才像是他們老張家的人。