所以當時看到這些不倫不類的華夏菜以後,簡朵兒心裏麵是不快的,不然她向來與人為善,也不會說出那樣尖銳的話來點評這些菜。
張師傅聽了簡朵兒的話以後,就忍不住苦笑了一聲。
“不過張師傅,我雖說抱歉,但是這並不能代表,我就認可你們把我們華夏的菜,做成這樣不倫不類的樣子。”簡朵兒嚴肅的道。
“簡老板,你說的是。”張師傅點了點頭。但是心裏麵卻並沒有認可簡朵兒這番話,確實,是他們沒有骨氣,但是骨氣能當飯吃嗎?
當時店裏麵那樣的情況,要是他們還是什麼都不做,這個店估計都不會堅持到現在,盡管他們沒有做出來正宗的華夏菜,但是這家店卻成功了,在這一片都頗有美名,張師傅並不覺得自己做錯了。
簡老板在華夏確實很厲害,做菜也比他們要強得多,可是這是在H國,她的一腔熱血,能不能施展的起來,還兩說呢,張師傅在心裏麵歎了一口氣,雖說簡老板確實有本事,但到底還是年輕,有些意氣用事了,考慮的事情還欠缺許多,想到這裏,張師傅頓時間更加擔心起來,這個店裏麵的未來。
簡朵兒自然能夠想象得到,張師傅心裏麵的不快,她抿了抿嘴唇,然後把自己的想法說了出來,她想做的華夏菜,可以根據H國人的口味來給出不一樣的菜品,但是那必須是要有著華夏特色的菜,而不是一味的遷就H國人,將正宗的華夏菜隱沒,成為一道道麵無全非,看不出一丁點華夏特色的菜。
如果真的是這樣,那何必開華夏特色的菜館呢?直接開H國菜館就好了。
一旦跟安東尼奧合作,張師傅以後肯定也是會經常合作的,所以這件事,簡朵兒還是要提前說出來,最好是溝通好了,省得以後留下不必要的麻煩,所以盡管知道說了這些,張師傅心裏麵會不痛快,簡朵兒還是說了出來。
簡朵兒想在H國開簡氏小飯館分店,也是為了能將華夏菜推廣到國外,讓越來越多的人喜歡上華夏菜,而不是一道道假的華夏菜,讓H國人以為,華夏菜其實並沒有什麼特色,就跟他們平時吃的差不多。
其實上輩子的時候,國外也有很多華夏的飯館,但是那個時候,不管是哪個國家,華夏人都很多,所以這些菜,都是有一定的市場的,現在並不能以後世的眼光來看,目前要解決的,還是先了解H國人的口味問題。
“張師傅,您或許會覺得我太過自大了,但這就是我的想法,我不希望我們以後合作會存在摩擦,這個問題,還是提前講好的好。”簡朵兒嚴肅的道。
張師傅沒有想到,簡朵兒會直麵的提出來這個問題,臉色有一瞬間的僵硬。張師傅年紀大了,做人也就圓滑很多,就算是有意見,心裏麵不痛快,也不會表露出來,哪裏遇到過簡朵兒這樣打直球的?
一時之間,張師傅看著簡朵兒,都不知道該說什麼才好了。