“兄弟，咱們萍水相逢，我就不問你的姓名了。你呢，也別打聽我的底細。咱們今天就吃飯喝酒。”坐下之後，胡師傅態度和藹地說。
胡師傅的話讓林宇峰略覺失望，但他還是認為要尊重對方的意願。“行，按您說的辦。”林宇峰很豪爽地說。
“老弟，你知道這山裏有野味嗎?知道你們北方人不會去吃是什麼穿山甲和蛇之類的東西，但是野豬肉可以嚐嚐吧？還有這山裏的竹筍也很好吃，那就點一個山豬肉炒竹筍。”胡師傅爽快地問道。
“行啊，您看著點吧。”
“服務員點菜！”胡師傅向門外喊道。
服務員是個三十幾歲的婦女，拿著茶壺答應著進屋來了。
“來個山豬肉炒竹筍，一個木須肉，再來個湖南回鍋肉，一個白斬雞，一個菜心，一個魚頭豆腐湯。”胡師傅吩咐著，轉過臉來看著林宇峰，“兄弟，喝什麼酒？”
“喝酒？胡師傅，不喝酒了吧。你等會不還開車嗎？”林宇峰提醒道。
“沒事兒，多少喝點解解乏。貨送不到，我要等到半夜後才能出車。睡一覺就行了。這麼著吧，咱們來點低度酒，就要一瓶本地的花雕吧。”
看胡師傅不由分說的樣子，林宇峰自知不好硬攔著。那就喝點，一瓶低度酒而已。
等那個山豬肉炒竹筍一送上來，胡師傅打開了那個紅色瓷瓶的花雕酒：“來兄弟，你不開車，就陪老哥我喝一點。這地方，以後估計你也沒多少機會來了。嚐嚐當地釀的酒也是一種紀念。”
林宇峰隻好把麵前的高腳杯遞過。白酒半斤以下他是能夠應付的。
酒倒上後，胡師傅並不急著喝。他首先打開了話匣子，但談的都是些不著邊際的事兒。甚至說有一次國安局的人找到他，讓他趁開大貨車進入香港的機會，為國安局帶回了一個受傷的偵查員。
他還說曾經給廣州某高官的二奶當過駕駛教練，得過人家的賞錢，等等無稽之談。林宇峰受過高等教育，對這種雲山霧罩的吹牛，他隻能敷衍著。自己這邊也撿著能說的事情吹了吹，以示和光同塵。
倆人就這麼邊吃菜邊喝酒，慢慢地天就黑了。看菜吃得差不多，每個人的杯子裏還剩下半杯殘酒，倒是喝的茶水很多。這胡師傅大聲說笑著，基本是勸茶不勸酒。茶水喝得過多，林不得不起身去了一趟廁所。
回來之後，林宇峰發現胡師傅已經叫服務員送了兩碗米飯來。
“老弟，飯來了。來，咱們幹了這杯中酒就吃飯。吃完飯，我幫你在附近找個旅館，也算是我善始善終了。”說著，老胡又給林宇峰盛了一碗魚頭豆腐湯。
在南方這段日子，林宇峰對別的東西不怎麼感興趣，唯獨喜歡這種豆腐湯。此時林宇峰不疑有他，就端起酒杯和胡師傅碰杯。說了幾句客氣話後，兩個人一飲而盡。
“好，兄弟，夠意思。來咱們吃飯。”見林宇峰幹了杯中酒，胡師傅的麵色頓時活泛起來。兩個人端起飯碗開始扒飯。這麼久除了吃菜就盡喝茶喝酒了，他還真的餓了。
匆匆地吃完一碗飯，林宇峰端起那碗魚頭豆腐湯。喝著喝著，他就感到頭暈。按說，自己今天不過喝了半斤花雕酒。難道這酒的後勁這麼大嗎？
林宇峰感到頭暈目眩的時候，胡師傅還在慢條斯理地吃著飯。沒有表現出任何異樣。
林宇峰不相信似的晃了晃腦袋，自嘲地說：“可能是最後一下喝的猛了，我有點兒頭暈。”
胡師傅說：“可能你頭一次喝這酒，脾胃不大適應。沒事兒，一會就好了。我第一次喝也是這樣。這酒雖然後勁大些，但並不上頭。要不，咱們今天就到這兒？”